奈雪的茶进军轻食赛道，业绩承压求突围_旅游资讯

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2025-02-11 10:42:13

近日，奈雪的茶（下称“奈雪”）在深圳前海印里开设首家轻食店——“奈雪的茶·green轻饮轻食”（下称“奈雪green店”）。该门店主要面向白领消费群体。整体装修以绿色为主色调，门头上除“奈雪的茶”外，还特别标注“轻饮轻食品 green by NAIXUE”。

奈雪官方小程序显示，奈雪green店除销售品牌常规的茶饮和欧包外，还推出了四款“能量碗”轻食产品，分别为双拼活力能量碗、泰式青柠鸡扒能量碗、元气牛肉泡菜能量碗和贝贝南瓜坚果能量碗，售价在23.8-28.8元之间。据店员介绍，该店轻食产品全天供应。

相较于其他知名轻食品牌，奈雪green店的定价更具竞争力。例如，Wages的能量碗售价在75-85元之间，gaga鲜语的沙拉价格普遍在50元以上，而奈雪的轻食产品定价不到这些品牌的一半。

奈雪加码轻食赛道的背后，或与其业绩承压有关。2024年上半年，奈雪的茶在一线、新一线、二线及其他城市的直营店单店日均GMV均跌破万元，同比降幅分别为37.68%、38.32%、37.38%和37.04%。国盛证券在研报中指出，由于收入承压且成本费用下降空间有限，奈雪盈利水平受到较大影响。

财报数据显示，2024年上半年，奈雪的茶实现营收25.44亿元，同比下降1.9%；经调整净亏损达4.38亿元。

来源：红餐网、证券之星、金融界