大河报·豫视频记者 霍坤峰 通讯员 刘浩男

河南是产酒大省，更是酒类消费大省。有关数据表明，2023年豫酒在河南酒类市场的销售占比仅为21.3%。过年，酒是亲友间不可或缺的情感催化剂，能让餐桌气氛变得更加活跃，更加融洽，更加亲密。据悉，在刚刚过去的蛇年春节，豫酒的声量和攻势得以展现，市场韧性强劲，豫酒振兴效果正在显现。

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出彩春节！河南人餐桌上频见豫酒

大年初四那天，新乡的刘先生发了一张照片，上面是两瓶东倒西歪的仰韶彩陶坊地利（五星）酒瓶和酒盒，并表示这两瓶被6个人用5分钟就喝了个精光。

今年春节是李东结婚后的第一个春节，携新媳妇给舅舅们拜年时，带的礼品是仰韶彩陶坊·星星。他说，他婚宴上用的就是这款酒，感觉不错，就给舅舅们分别带一些。

在郑州过年的刘先生，与同在郑州过年的几个邻居聚在一起，一晚上喝了3瓶杜康酒·国优·1988，而且第二天都反馈没任何问题。

许昌的胡先生是一个资深的白酒爱好者，对白酒也有一定的研究。记者在春节期间见到他时，他正在品咂一瓶宝丰酒·国色清香G1979，悠然自得。

“我特意从宝丰酒旗舰店购买的，酒体非常干净，醇香柔雅，清新自然。”胡先生说着，还倒了一杯递给记者，清雅的香气扑鼻而来，入口柔顺，适口感强。

据胡先生介绍，在他还不懂酒的时候，完全是瞎喝，啥酒都喝，喝呕吐过，喝头疼过，想戒酒的心都有了。如今，当他对酒有了更深入的了解之后，喝酒也越来越讲究了。

“市场上的酒太多了，不了解底细的酒我一般不喝。”胡先生说，他现在喝酒不分产地、不分品牌、不分香型、不分价格、不分度数，但前提必须是纯粮固态法白酒。

纯粮固态法白酒即完全用粮谷和水为原料，通过传统工艺发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的白酒。

在胡先生看来，纯粮固态法白酒保留了传统酿造工艺，适量饮用，神清气爽。“有些河南人对河南酒有偏见，认为河南酒不好喝，我看很多豫酒都做得不错，现在喝豫酒的河南人越来越多了。”胡先生说。

业界人士分析，近年来豫酒日益重视品质，还加强了品牌文化的挖掘，营销力度不断加大，品牌影响力不断增强，让豫酒在河南消费者中的口碑越来越好，从而也彰显了豫酒振兴战略的显著效果。因此，豫酒在河南人的春节餐桌上出现也成了顺理成章的事情。

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豫酒很忙！短视频、微电影、明星演唱会……

上述业界人士认为，豫酒之所以在河南人的餐桌上愈加出彩，得益于豫酒振兴战略的持续推进，也得益于豫酒企业的不懈努力。

在春节前夕，为了能在竞争激烈的市场上分得一杯羹，豫酒企业可以说是使出了浑身解数，通过最新流行的短剧和短视频、微电影及答谢会、明星演唱会、年终盛典、意见领袖代言等形式，赢得目光，吸粉无数。

继2024年春节贺岁微电影《寻龙记》之后，仰韶酒业又推出了姊妹篇微电影《戏不能停》，既唤起了人们对传统戏剧的喜爱之情，又饱含了对非遗春节的致敬之意，还表达了仰韶酒业致力于弘扬传统戏剧文化、传播7000年仰韶文化的责任和担当，充满温情，引人共鸣，令人感动。

何以解忧，唯有杜康。春节前夕，洛阳杜康借势推出了25集短剧《何以解忧》。剧情以酒祖杜康本人穿越的形式，见证了新一代杜康人坚守传统杜康酿酒技艺，抱守初心，不断将杜康文化、杜康技艺发扬光大，强调了杜康的正源、正统，收获了广泛赞誉。

宝丰酒业推出了贺岁剧第一部《年根儿》、第二部《年味儿》，并对应推出原创主题曲《阖家团圆》和《回家过年》，通过新兴短剧将目光聚焦于“老一辈”对于他们父母的依恋与团圆，讲述一个四代人“团圆”的故事，用老话题直戳心窝，感动了许多人。

另外，宋河酒业、皇沟酒业等豫酒企业也都在春节期间推出了温情无限又耐人寻味的微电影，不仅丰富了人们过年期间的文化娱乐生活，对豫酒品牌的广泛传播也发挥了不可估量的作用。

据了解，仰韶酒业分别在郑州、三门峡等地接连举行10余场仰韶彩陶坊年终盛典，就取得了可喜的成绩。在2024年，仰韶酒业总冠名了6场“张学友60 巡回演唱会郑州站”活动，皇沟酒业总冠名了“恋曲2024·我们在此相遇”演唱会郑州站活动，蔡洪坊还冠名了馥柔之夜群星演唱会。

与此同时，仰韶、杜康、宝丰等豫酒企业还举办了答谢会、年终庆典等活动，既与广大经销商联络了感情，又增加了订货量，还给广大经销商送上了惊喜大奖，可谓是一举多得。

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可圈可点！豫酒整体的声量和攻势起来了

相比前几年的火爆景象，2024年河南酒业市场平静了许多，会议少了，活动少了。然而，一部分豫酒企业的声量和攻势不但没有减少，反而增强了许多。这一点，营销专家牛恩坤深有体会。

“营销界判断酒企的市场表现怎样，主要看能不能在市场遇到酒企的人。我2024年200多天都在跑市场，多次遇到仰韶和杜康的业务人员，这样的企业销量就不会差。”牛恩坤说。

他表示，2024年，多个原本在河南占有较大市场份额的省外白酒品牌都不怎么发声了，而以仰韶、杜康等为代表的豫酒品牌却冲破了留在人们心目中的保守印象，敢于发声，敢于投入，展现出了市场魄力，声量和攻势都起来了，可圈可点。“大年二十八了，仰韶酒业的销售团队还在开会，有声势。”

还有，豫酒企业通过调整产品结构、深耕宴席场景，在消费降级背景下实现了差异化竞争。例如，仰韶酒业提出“调整市场布局，深耕省内并向外扩张”，重点发力中高端产品；皇沟酒业则通过“馥香”品类差异化定位，提升品牌曝光度。数据显示，蔡洪坊酒业已连续两年实现40%的市场增长率。此外，杜康控股通过“百千万工程”扩大下沉市场，并与河南足球俱乐部合作，强化了美好的品牌形象。

面对挤压式竞争，豫酒企业通过技术创新、文化赋能和营销创新，探索出高质量发展的新路径。在2025年春节前夕，豫酒企业凭借场景深耕与产品创新，正逐步缩小与外来品牌的差距。赊店老酒通过工业旅游、篮球赛事扩大品牌影响力；宝丰酒业在郑州、平顶山等核心市场加大高铁广告投放，强化终端氛围。与此同时，仰韶酒业、杜康控股等尝试通过与外省驻豫商会合作，探索泛全国化布局。

业界人士表示，目前，酒业正处于行业调整期，而行业调整期也是一个洗牌期，唯有坚持长期主义的企业，方能在新一轮竞争中占据先机。如今，豫酒中虽然涌现出了仰韶、杜康、宝丰等知名品牌，但豫酒整体上与外来品牌存在较大差距，总体份额还有待提升，而且有些品牌还局限于区域品牌，因此豫酒还需要在品牌势能、渠道精细化等方面持续实现新突破。