新春佳节国潮游，重庆再添好吃好耍新去处。1月23日，渝味360碗鸿恩大街区国潮美食街开街，年前新晋网红店“汪大妈”成为新国潮美食盛宴打卡热店。

汪大妈高山菜籽油首家旗舰店

作为重庆消费新场景、新地标，渝味360碗鸿恩大街区国潮美食街区在原貌风格基础上进行了全面提档升级，古风建筑打造小桥流水，酷炫灯光融合新国潮流，美食街道充满重庆味道，以满满的年味、渝味、中国味迎接蛇年春节的到来。

近日，我市40余位媒体代表、网络达人作为“先行体验官”走进位于渝味360碗鸿恩大街区国潮美食街，实地探访、沉浸式打卡汪大妈高山菜籽油首家旗舰店，共同开启一场别开生面的新春品鉴盛宴。

汪大妈高山菜籽油现炸酥肉、薯条

活动现场，在汪大妈传统榨油坊里，螺旋榨油机开始运作，菜籽被不断挤压，新鲜的金黄菜籽油潺潺流出，浓郁油香扑鼻而来 。这边新鲜压榨的菜籽油入锅，香气瞬间弥漫。加入酥肉、薯条，“噼里啪啦”，香味遍布到整个街区。

汪大妈高山菜籽油产品

媒体记者一行详细听取了汪大妈品牌负责人、馨田集团董事长汪成对于高山菜籽油业务体系及品牌理念的介绍，近距离了解高山菜籽油的历史、制作技艺和发展故事，沉浸式体验正宗菜籽油从原料去石、去杂质、色选到炒制、压榨的全过程，并品尝了用高山菜籽油现炸的酥肉、薯条等小吃，纯香酥脆让人赞不绝口。大家纷纷表示，通过亲身体验，见识到了高山菜籽油传统压榨工艺的复杂精细，感受到了汪大妈品牌的匠人精神。

现场榨油展示区

菜籽油被称为“黄金液体”，高山菜籽油富含多种人体必须脂肪酸和维生素，具有很高的营养价值。

媒体代表、网络达人现场试吃

据介绍，汪大妈高山菜籽油由中国火锅油碟领导企业——馨田集团出品，采用国际一流的进口检测和科研设备，对50余项食品安全风险因子进行全方位、无死角检测，确保每一滴菜籽油的安全、营养、健康。

合影留念

随着渝味360碗鸿恩大街区国潮美食街的盛大开街，不仅为市民和游客提供了一个好吃好耍的新去处，更展示了重庆在消费新场景和新地标建设方面的卓越成就。这个新春佳节，渝味360碗鸿恩大街区国潮美食街给全国游客带来了一场难忘的国潮美食盛宴。