小伙伴们，最近天气渐冷啦，在为孩子们准备一日三餐的时候，可得多花些心思哦！要知道，这个时候给孩子安排些易消化、能健脾胃的美食可是相当重要呢。早晨来上一碗热气腾腾的热粥，那对小孩的脾胃简直太友好啦！

今天呀，小知来为大家分享这3种粥的做法哦！赶紧跟着我一起来试试吧，让孩子们在寒冷的天气里也能吃得健康又开心！

1.南瓜燕麦粥

食材：

南瓜、麦片、红枣、枸杞、冰糖、清水

制作步骤：

1. 准备食材：将南瓜洗净去皮切块，红枣洗净去核，枸杞洗净备用。

2. 加入清水：把南瓜块和红枣放入锅中，加入适量清水，水量以没过食材为宜。

3. 煮粥模式：开启煮粥模式，煮至南瓜软烂。

4. 放入燕麦：加入麦片，搅拌均匀，继续煮几分钟。

5. 放入枸杞：最后放入枸杞，稍煮片刻。

6. 出锅啦啦：煮好后即可出锅享用。

这道南瓜红枣燕麦粥，色泽诱人，口感香甜软糯，营养丰富，非常适合在寒冷的天气里食用，尤其是对孩子的脾胃很有好处哦！

2.山药瘦肉粥

食材：

大米、山药、胡萝卜、玉米、猪肉末、青菜、盐、食用油、清水

制作步骤：

1. 煮大米和山药：锅中加水烧开，放入大米，煮一会儿后加入山药，继续煮至大米和山药变软。

2. 处理胡萝卜和玉米：将胡萝卜切成小丁，玉米剥粒，锅中倒油，放入胡萝卜和玉米翻炒至断生，盛出备用。

3. 炒猪肉末：锅里再倒少许油，放入猪肉末翻炒至变色。

4. 混合翻炒：把提前炒软的玉米、胡萝卜倒入锅中，与猪肉末一起翻炒均匀。

5. 焖煮：加入适量清水，焖煮一会儿。

6. 混合煮粥：倒入煮好的大米山药粥，继续煮一会儿。

7. 调味出锅：加入青菜和盐，搅拌均匀，煮至青菜熟透即可出锅。

这道粥食材丰富，口感软糯，营养均衡，既有大米的清香，又有山药的绵软，还有胡萝卜、玉米的清甜和猪肉末的鲜香，非常适合全家人食用，尤其是孩子，易消化且能补充多种营养。

3.皮蛋瘦肉粥

食材：

大米、猪肉丝、皮蛋、小葱、青菜、料酒、生抽、姜丝、淀粉、盐、香油

制作步骤：

1. 腌制猪肉丝：将猪肉丝放入碗中，加入料酒、生抽、姜丝和淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟。

2. 煮大米：锅中加水烧开，放入大米，煮15分钟。

3. 加入皮蛋和小葱：15分钟后，加入皮蛋和小葱，继续煮。

4. 再煮10分钟后加入肉丝：继续煮10分钟后，下入腌制好的肉丝，煮5分钟。

5. 调味：加入2匙盐，搅拌均匀。

6. 加入青菜和香油：最后下入青菜碎，加入1勺香油，搅拌均匀后关火。

这道粥融合了大米的软糯、皮蛋的独特风味、猪肉丝的鲜嫩以及青菜的清新，口感丰富，味道鲜美，营养均衡，是一道适合全家享用的美味粥品，尤其适合在寒冷的天气里食用，暖心又暖胃。