舌尖上的宁都~带你解锁宁都黄粸多种吃法！_旅游资讯

创始人

2025-02-02 17:22:37

-以上为赞助商广告

固厚黄粸，是固厚人新年餐桌上的必备，也是固厚乡的一张美食名片。其色黄有质感，柔韧有劲道，加工技艺独特，是固厚百姓千百年来劳动和智慧的结晶，因“粸”与“齐”同音，黄粸又被固厚老表赋予了美好齐全的文化内涵。

黄粸的食用方法有很多，炸、炒、煎、煮都可以，可甜可咸，既可当主食，也可做菜。因其风味独特，深受食客们的喜爱。

今天我们就来解锁

固厚黄粸的N种做法吧

↓ ↓ ↓

1.新鲜黄粸蘸红糖——“粸”开得胜

2.新鲜黄粸蘸辣椒水——争“粸”斗艳

3.清水煮黄粸拌糖——自得“粸”乐

4.清水煮黄粸蘸辣椒水——灼灼“粸”华

5.糖炒黄粸片——“粸”趣横生

6.糖炒黄粸块——金玉“粸”质

7.咸炒黄粸——见咸思“粸”

8.水煮黄粸——“粸”乐融融

9.油炸黄粸丁——不计“粸”数

10.油炸黄粸片——乐在“粸”中

来源/宁都县融媒体中心