吴火风中国烹饪大师楚菜大师_旅游资讯

创始人

2024-12-26 03:23:06

吴火风中式烹调高级技师，湖北烹饪大师、中国烹饪协会名厨委委员、湖北优秀技能人才。

擅长鱼类河鲜烹制、旁通川湘菜系，对淮阳菜、粤菜烹饪技法也有研究运用借鉴，对鄂东土特产绿色食材菜品的研发颇有情怀。

先后在武汉、黄冈、黄石、鄂州等地多家知名酒店担任炉头、主管，厨师长、出品总监等职务，工作中善处同事，认真完成酒店的工作安排，深受领导们信任。

现任蕲春禧悦艾嘉大酒店行政总厨。

从厨20多年的炉火淬炼，汗水挥洒一路，伴随着酸甜苦辣，不变的是对美味至臻的追求，在烹饪技能竞赛中获得了些小成绩。

荣誉殿堂

他的每一道菜肴都是精心雕琢的艺术品。从食材的严苛挑选，到烹饪火候的精准把控，无不彰显其精湛厨艺。

烹饪作品欣赏

年如一日深耕餐饮行业，在菜品上不断推陈出新品。调味是心与舌尖的对话，咸淡酸辣，多一分鲁莽少一分寡淡。未来厨路漫漫，我愿怀赤诚初心，继续翻炒光阴、烹煮梦想，用烟火续写舌尖故事，让暖胃佳肴传递尘世温情。