“2024长株潭融城菜品交流会”花落莲城_旅游资讯

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2024-12-25 00:02:14

三湘都市报全媒体记者陈潇

12月23日，在继长沙、株洲之后，由湖南省餐饮行业协会指导，长株潭三地名厨委主办的“2024长株潭融城菜品交流会”在湘潭市工业贸易中等专业学校（以下简称“湘潭市工贸中专”）举办。

湖南省餐饮行业协会常务副会长、长沙市餐协会长任伟政，株洲市餐协会长朱军，娄底市餐协会长刘永平，湘潭市餐协执行会长、名厨委主席肖克资，湘潭市工贸中专党委书记黄继锋、校长左慰等嘉宾参加。

壶天石羊火锅、砂子岭猪咸蛋黄叉烧、萝卜皮炒石坝腊肉、九华红菜薹、湘潭脑髓卷…… “冬季菜品交流”活动让宾客观摩并品鉴到了长株潭三地具有浓郁冬季时令的特色美食。

肖克资表示，“长株潭融城菜品交流会”系列活动已举办2届，三地选手相互切磋，相互融合，以菜会友，有助于学习交流。接下来，株洲、娄底、醴陵、韶山、湘乡等地餐协、名厨委等友好兄弟单位将建立更加紧密的联系，共同营造一个和谐、健康的餐饮发展环境。