王庆注册中国烹饪大师、楚菜大师、国家级评委、国家职业技能竞赛裁判员、武汉市技术能手、湖北省十佳优秀厨师、特一级厨师、名厨专业委员及名厨委新星俱乐部副主任。
师从中国烹饪大师卢永良。
武汉王大厨餐饮品牌创始人。
全国第四届烹饪大赛获金奖,北京总决赛受到原军委主席迟浩田同志接见和颁奖。
十二十三届全国厨师节竞技获“金厨奖”。
2005年授予“中华金厨奖”。
2007年名厨专业委员会授予“突出贡献奖”。
2012年湖北省文化厅授予“突出贡献企业家”。
2013年武汉市政府、工商联授予“烹饪名师”。
2014年被世界中餐联盟会授予“特金奖”。
2015年被评为湖北省技术能手。
2016年武汉市文化局授予“武昌鱼制作技艺非物质文化遗产传承人”
2017年首届厨艺工匠。
2018年中华金厨奖。
作品赏析
王庆是师父卢永良的得意弟子之一,传统湖北菜与新楚菜的灵魂演绎,王庆大师始终秉承匠心乡土菜、健康营养、绿色食材服务荆楚人。
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