家常菜美食肉酿豆腐，外焦里嫩，咸香味正，酱汁浓郁，下饭神器！
创始人
2024-12-19 14:41:59

家常菜美食肉酿豆腐，外焦里嫩，咸香味正，酱汁浓郁，妥妥的下饭神器，老人小孩都爱吃，食材简单，做法简单。赶紧试试吧！

食材：老豆腐，肉沫，葱花

做法：

1.酱汁：两勺豆瓣酱，两勺生抽，半碗水，半碗淀粉水，搅匀备用。

2.剁好的肉末加适量的生抽、耗油和盐，将豆腐切成厚厚的小方块，将调好的肉末塞进豆腐里，煎至两面金黄，倒入酱汁，倒入准备的半碗淀粉水，收汁后撒上葱花即可。

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