有一家连锁品牌

对于爱吃甜品的小伙伴来说

一定不陌生

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“fufuland”

在全国多地均有门店

小编搜索了一下发现

海口也有一家门店

作为舒芙蕾知名品牌的“fufuland”

近期被检出大肠菌群含量超标

引发网友热议

香港分店一样本

被检出大肠菌群含量严重超标

12月9日，内地舒芙蕾品牌“fufuland”香港分店 一个牛奶味雪糕样本被检出大肠菌群含量严重超标。食环署公布调查结果称，该雪糕样本的大肠菌群含量为每克6.9万个，总含菌量为每克120万个，均超出法例上限。根据《冰冻甜点规例》，任何供出售的冰冻甜点，每克不可含有多于100个大肠菌群或多于5万个细菌。 违法者一经定罪，最高可处罚款一万港元及监禁三个月。

食环署表示，大肠菌群含量和总含菌量超出法例标准， 表明该产品的卫生情况不理想，但未表明会引起食物中毒。

香港食环署：门店已停售相关产品

12月12日，香港食物环境卫生署（简称“食环署”）表示， 该门店已停售所有雪糕产品，跟进调查仍在继续。且 署方对9日从该门店抽取的食物样本作进一步检测时发现，有另两款雪糕样本被检出大肠菌群含量超标。上述两款产品均在同一门店制作和出售，如有足够证据，中心会提出检控。

“fufuland”相关负责人表示，公司 相当重视关于香港门店检测超标问题，已做出内部审查，公司将积极配合监管部门的检查，确保产品质量和消费者健康。

“fufuland” 内地门店将继续监督第三方检测结果，并及时公布相关信息。

据悉，“fufuland”生乳舒芙蕾品牌成立于2023年，总部位于江苏南京，在广州、深圳、杭州、沈阳、烟台等地都有门店。

大肠菌群超标

对食品及人体健康有什么影响

食品中检出大肠菌群，可能是食品原料、包装材料受到污染，也可能是生产过程中受人员、工器具、生产环境等污染，还可能是产品灭菌条件未达到工艺要求导致的。如果食品中大肠菌群严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值，还会加速食品腐败变质。

大肠菌群超标说明 食品卫生质量存在缺陷，存在被肠道致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致泻大肠埃希氏菌）污染的可能性较大。食用大肠菌群超标的食品可能会导致 腹泻，严重的可能引起呕吐等症状。

你喜欢吃舒芙蕾吗？

你买过fufuland的产品吗？

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