重庆这家私房菜，石榴花、橙子都能做菜哦！_旅游资讯

创始人

2024-12-16 12:02:35

大家对重庆的美食印象都是满屏的麻辣，其实重庆的美食还有很多私厨美味，他们以定制和减油减辣的特色菜，深受大众的喜欢，今天就带大家来一家适合聚会的私房菜打卡。

美食推荐：脆炒石榴花，第一次吃到这种特色食材，它是由石榴的花托搭配大蒜仔、蒜苗等，吃起来脆爽，还有点微甜，还是一道颜值代表菜。

糯米咸鸭蛋，里面是流油的咸蛋黄搭配软糯的糯米饭一起蒸，吃起来咸香，里面还有蔬菜，一整个吃起来料多，咸口流油。

橙香话梅小排，一道类似水果的清爽小排骨，酸甜的话梅和猪小排一起腌制，再和橙子一起蒸，吃起来猪排骨酸甜，带着淡淡的说果香气。

千丝万缕，菜品名字取得很文艺，里面是新鲜的虾球炸得很酥脆，虾很大也很新鲜，上面放了酥脆的面包肉松，和芝士，吃起来混合酥脆，Q弹，推荐点。

花甲鸡，新鲜无沙的花甲，搭配鸡肉，一起爆香，里面放了青红坛子辣椒，还有白芝麻，吃起来酸辣开胃，花甲肉质Q弹，鸡肉入味。

品质毛血旺，很地道的川渝风味，里面料多，有Q弹的毛肚、火腿、鱿鱼等，被麻辣鲜香的红油汤，浸泡着，吃起来麻辣过瘾。

大家来重庆旅游和想吃特色菜的，这家店值得寻味打卡哦！