冬日的清晨，薄雾笼罩着泰兴城，空气中透着几分冷冽。我裹紧外套，沿着熟悉的街道走向老街巷口的一家羊汤馆。寒冬时节，喝一碗热气腾腾的羊肉汤，是泰兴人再平常不过的习惯，却总能让我感受到家的温度。

小时候，家里很少吃羊肉。不过，每到冬天，母亲总会说：“最冷的时候，喝一碗羊汤，驱寒又滋补。”每年入冬后，父亲会带着我穿过熙攘的集市，找到那家常去的小店。小店不大，却总是热闹非凡。父亲喜欢一边喝羊汤，一边给我讲泰兴的冬天。他说，冬天再冷，只要心里有暖意，就不会觉得寒冷。那时的我不懂父亲的话，只知道寒风呼啸时，这碗汤总能让人安心。

泰兴的羊肉汤，汤白如乳，味醇而鲜。炖煮的羊肉软烂却不失嚼劲，搭配滑溜溜的粉丝，再撒上一把翠绿的香菜，端到面前时，浓郁的香味瞬间驱散了所有寒意。喝上一口，汤汁顺着喉咙滑入胃中，身体立刻被温暖包裹，整个人从里到外都舒坦起来。这不仅是味蕾的满足，更是心灵的抚慰。

立冬以后，在泰兴，无论是老街的羊汤馆还是村头的小灶锅，总是人声鼎沸，热气腾腾的汤碗间交织着笑声和温情，人们在汤碗间交流着一年的收获，分享着即将到来的年味。这一碗羊肉汤，不仅驱散了冬天的寒冷，也拉近了人心的距离，它让冬天不再冷清，让家乡的人情味更加浓厚。

长大后，我离开家乡求学、工作，走过许多地方，也尝过各种美味，却始终无法忘记家乡的羊肉汤。一碗羊肉汤，是家乡的味道，更是家乡的温情。它在寒冬中温暖了我的身体，也在游子的心中点燃了一盏归乡的灯。

冬天，总会过去，而那一碗热气腾腾的羊肉汤，却是家乡永远不变的温情。

作者单位：泰州医药高新区（高港区）永安洲镇人民政府 作者：封益霏 媒体选稿编辑：李俊锋　系知名文化传媒人、新媒体运营师、高级摄影师、《现代苏州》杂志特约撰稿