吕文扬从没想过自己有一天会被称为“炸鸡大王”。在他的少年时代，炸鸡不过是路边摊上的一种食物，油腻又平凡，像极了他当时的生活。

吕文扬出生在一个普通的小镇，父母经营着一家不起眼的小餐馆，主打几道家常菜。虽然生意不算红火，但足够让一家人衣食无忧。他从小在厨房长大，帮忙洗菜、端盘子，对食物的理解比同龄人深了许多。然而，等他成年后，小镇渐渐冷清，餐馆的客人越来越少，父母也开始为生计发愁。

那一年，他离开小镇到城市打工，心里想着总要闯出些名堂。第一份工作是在一家快餐店做收银员。店里每天忙得不可开交，而他却发现顾客最喜欢点的就是炸鸡。那种金黄酥脆的外皮配上多汁鲜嫩的鸡肉，似乎能抚慰所有人的胃口和心情。

一次偶然的机会，他发现店里炸鸡的配方其实并不特别，甚至可以说有些平庸。他好奇地问经理：“为什么大家还是喜欢买这家的炸鸡？”经理哈哈一笑：“炸鸡嘛，谁做都差不多，关键是方便。”但吕文扬却摇了摇头，心里隐隐觉得，炸鸡不该仅仅是快餐那么简单，它可以更好。

下班后，他偷偷地在出租屋里研究炸鸡的做法。他买了各种调料，把鸡肉腌上一夜，试过不同的油温、炸制时间，甚至专门跑去市场询问如何挑选最好的鸡肉。他失败了无数次，有时炸出来的鸡太咸，有时太干，甚至炸得连自己都不想吃。但他并不气馁，总觉得那份“完美的炸鸡”就在前方等着他去发现。

一次尝试中，他偶然加入了一种从家乡带来的中草药，原本只是为了去腥，却没想到炸出来的鸡肉香味扑鼻，咬上一口更是满口留香。这次的成功让他信心大增，于是辞掉了工作，准备开一家自己的炸鸡店。他用仅有的积蓄租了一个路边摊位，亲手设计了招牌：“文扬炸鸡”。

刚开始，路过的人都对这个不起眼的小摊嗤之以鼻。但很快，第一批尝试的人被那特别的香味吸引，回头客越来越多。吕文扬的炸鸡不仅外皮酥脆、内里鲜嫩，还带着一股特别的风味，既熟悉又新奇。一传十，十传百，文扬炸鸡的小摊位每天都排起了长队。他从一辆小推车做到一个门店，再到多个连锁分店，几年间，他的名字成了炸鸡界的传奇。

他始终坚持用最好的食材，并在每家分店都要求严格控制炸鸡的质量。有人问他为什么不降低成本赚更多钱，他总是笑着说：“炸鸡是给人带来快乐的东西，如果味道变了，快乐也会少一分，那就不值得了。”

后来，吕文扬的炸鸡店不仅在国内遍地开花，还开到了国外。媒体为他冠以“炸鸡大王”的称号，但他却始终保持谦逊，仍然时不时跑去后厨研究新口味。有一次，他被记者问到：“你成功的秘诀是什么？”他沉思片刻，回答道：“用心。炸鸡虽小，但背后藏着人对美好生活的期待。”

如今，吕文扬依然会回到家乡，去看望父母。那个小镇上的老餐馆早已翻修成了一家炸鸡主题餐厅，门口挂着他的招牌。每次路过，他都会停下来，看着那些吃炸鸡的孩子笑得一脸满足。他知道，那份金黄酥脆的梦想，已经成为了他生命中最重要的滋味。