导语:推荐五道特色下饭菜,做法简单易学,懒人必备的美食教程,感兴趣的小伙伴可以试一试!
大家好,我是喂尚美食,这里有好吃又下饭的美食教程,简单美味的特色美食以及各类的美味佳肴供您浏览,如果你您对美食也感兴趣请关注我吧!我会每天更新不一样的美食教程与你分享。
一、包菜炒鸡蛋
超级下饭的包菜炒鸡蛋,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃,有喜欢的朋友快来试试吧!
包菜和胡萝卜切成细细的丝。锅中烧油,油热后,将5个鸡蛋打散炒熟,盛出备用。加入牛油,放入葱蒜末炒出香味,再下入包菜和胡萝卜丝,大火炒至断生。加入盐、鸡精、生抽、蚝油调味,放入炒熟的鸡蛋,大火翻炒入味即可出锅。
二、香辣鱿鱼须
非常好吃的香辣鱿鱼须,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能做,大人小孩都喜欢吃,有喜欢的朋友快来试试吧!
鱿鱼须鱿鱼须改刀切条,锅中水开后下锅,加葱姜和料酒,焯烫1分钟后捞出。锅中烧油,油热后下姜蒜和小米辣炒出香味。放入鱿鱼须,加入盐、鸡精、生抽、蚝油,大火翻炒入味。放入青红椒炒至断生。最后撒一把孜然粉和白芝麻,翻炒均匀即可。
三、水煮肉片
超级下饭的水煮肉片,做法简单,麻辣鲜香,好吃又下饭,有喜欢的小伙伴可以试一试!
切好的牛肉加盐、胡椒粉、葱姜水、半个蛋清和红薯淀粉,充分抓拌均匀,腌制10分钟。锅中烧油,油热后下姜蒜和小米辣炒出香味,放入水煮酱和开水,煮熟青菜后捞出铺在碗底。水再次烧开,分散下入腌制好的肉片,轻轻推动,煮3分钟至熟透。将煮熟的肉片铺在青菜上,撒上干辣椒、葱花、青花椒和白芝麻,用热油激发出香味即可。
四、孜然牛肉
好吃又下饭的孜然牛肉,做法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢吃,而且厨房小白也能做,有喜欢的朋友快来试试吧!
切好的牛肉加胡椒粉、生抽和红薯粉,充分抓拌均匀,腌制10分钟后淋一勺食用油。锅中烧油,油热后下入牛肉快速滑散,炒至6分熟盛出备用。另起锅,小火炒蒜和小米辣至出香味。放入牛肉,加入盐、蚝油和料酒,大火翻炒入味,最后撒一把孜然粉和白芝麻,翻炒均匀即可。
五、椒盐鸡翅
非常好吃的椒盐鸡翅,做法简单易学,懒人必备的美食教程,感兴趣的朋友快来试试吧!
鸡翅对半切开,锅中烧油,油热后下锅小火慢煎,煎至八面金黄盛出备用。锅留底油,炒香蒜末。放入鸡翅,加入料酒和蒜香椒盐粉调味。放入青红椒和洋葱,大火翻炒均匀即可出锅。