舌尖上的诱惑!青椒焖排骨,鲜嫩多汁,全家都爱!
创始人
2024-12-12 16:42:03

我爸做的青椒焖排骨嘎嘎好吃,香辣下饭,排骨鲜嫩可口~酱汁浓郁,拌米饭香得咧,大家快去试试

【准备食材】排骨、青椒、姜【烹饪过程】1.首先,将锅烧热,倒入适量的油,待油温达到七八成热时,轻轻放入排骨。中火翻炒,直至排骨表面呈现诱人的焦黄色,加入切好的姜片,一同翻炒。2.调味煮制:撒入少许盐、胡椒粉,再淋上一勺料酒,加入一点老抽调色,让排骨的色泽更加诱人。此时,倒入适量的啤酒,盖上锅盖,转小火慢炖40分钟,让排骨在啤酒的浸润下,逐渐变得鲜嫩多汁。3.40分钟后,打开锅盖,一股浓郁的香气扑鼻而来。此时,将切好的青椒倒入锅中,快速翻炒均匀,即可出锅

不妨你也动手试试,按照上述步骤,用心去感受每一个烹饪环节,相信你也会做出一道令人惊艳的青椒焖排骨,让家人和朋友大饱口福,共同享受这份来自味蕾的幸福与满足。

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