一天不肉,浑身都难受,11道肉的菜谱,真解馋!
蜜汁叉烧肉
材料:适量梅花肉,葱姜蒜,2勺蚝油,生抽,料酒,蜂蜜,3勺叉烧酱,老抽。
家常香辣豆腐
材料:适量豆泡,适量瘦肉,小米辣,姜蒜,大蒜叶,辣椒面,1勺生抽,半勺蚝油,适量盐,鸡精。
番茄炖牛腩
材料:适量牛肉,葱段,生姜,料酒,1勺豆瓣酱,1勺黄豆酱,洋葱,葱姜粒,干辣椒,番茄块,3勺生抽,1勺蚝油,1勺老抽,少许白糖,盐,白胡椒粉。
清蒸鲈鱼
材料:适量鲈鱼,生姜,料酒,2勺生抽,半勺蚝油,热油,葱丝。
豆泡酿肉
材料:适量猪肉末,适量豆泡,葱姜末,2勺生抽,蚝油,淀粉,食用油,适量盐,五香粉,白糖,淀粉水,葱花。
香辣口水鸡
材料:适量鸡腿肉,葱姜,料酒,金针菇,青红辣椒,小米辣,大蒜末,白芝麻,辣椒面,热油,2勺生抽,1勺蚝油,少许鸡精,白糖。
锅包肉
材料:里脊肉,土豆淀粉,胡萝卜丝,蒜苗丝,葱丝。
香辣鸡胗
材料:适量鸡胗,蒜苗,泡椒,小米辣,姜蒜,料酒。
油焖大虾
材料:适量大虾,生姜,大蒜,葱段,小米辣,生抽。
口蘑酿肉
材料:适量口蘑,猪肉馅,葱花。
黄豆焖猪蹄
材料:2斤猪蹄,葱姜料酒,一把冰糖,葱姜干辣椒,八角,桂皮,香叶,生抽,老抽,蚝油,一把黄豆。
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