云南大理白族的特色菜,这些你喜欢吗?
创始人
2024-12-11 10:02:00

云南大理是一座来了都会去旅游打卡的城市,时光慢慢,岁月匆匆,来大理总能遇见美好和美食,今天就带大家来这家老字号白族菜,打卡下饭菜。

美食推荐:生态养生蒸汽石锅鱼,云南的特色菜,新鲜的鱼肉,搭配酸汤,3分钟高温蒸熟,鱼肉鲜嫩,鱼汤鲜美,原汁原味的滋补味道。

云龙天池五香板鸭,半只鸭直接腌制后,烤制的,吃起来有点像北京烤鸭,里面还搭配黄瓜和胡萝卜,以及辣椒粉,香酥鲜嫩。

五朵金花炒土鸡蛋,:五朵金花的菜其实就是红花和茉莉花等5种鲜花,一起炒鸡蛋,吃起来有着淡淡的各种花香。

苍山树花拌肚丝,菜品里面的食材,可是大理的特色, 树花是一种长在树皮上的菌类 ,和肚丝一起伴着吃, 吃起来清新脆爽、Q弹又嚼劲。

傣味柠檬野生菌,选用的可食用的野生菌,和新鲜柠檬,干辣椒一起爆炒,吃起来菌香四溢,下饭和口味都在线的一道菜。

白族八大碗,‌菜品中有小蝶的红烧肉、酥肉、粉蒸肉、千张肉等。出品很有特色,色泽鲜艳,滋补健胃,适合各年龄段的人食用。‌

大家来大理旅游和打卡美食的,这家店值得寻味打卡!

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