说到美食这个话题,自然少不了咱们中国吃货的存在,无论是哪种动物和植物,只要是能吃的,中国吃货总能想出烹饪办法。尤其是广东地区,地上爬的,水里游的,天上飞的,土里钻的这些能吃的东西都让广东人做成美食了。比如, 中国人能够把小龙虾吃到需要养殖,就连长相有点欠缺且毒害的蟑螂也无法幸免,有些地方还可以把蟑螂油炸起来变成特色美食,只不过许多人都无法接受这些卖相不太好的美食。
然而,就在柬埔寨也出现一种美食——油炸毒蜘蛛,听着名字可能就觉得很惊悚了,看到其卖相更觉得这就是“重口味”的美食,更不用说会吃进去了。油炸毒蜘蛛曾经还评为恶心的食物,许多外国游客看着就觉得很可怕,然而中国游客却很喜欢吃,纷纷还表示加了调料的更加好吃,难道中国吃货真的有那么大的心理素质吗?
毒蜘蛛,是柬埔寨素昆地区出生的黑色长毛蜘蛛,其外性丑陋不说,看着就没有下咽的胃口,可它却成为当地人餐桌上的美食。据说,毒蜘蛛加上大蒜和盐等调料,再把它炸透就会变成美味可口的美食。作为卖相这么难看的美食,应该会让人望而止步才是,可油炸毒蜘蛛却成当地最独特的美食,许多外国游客吃完之后也会买回家慢慢品尝。
作为柬埔寨的特色美食,小商贩每天都可以卖出将近200个蜘蛛,且都是村民随时抓随时拿来炸,那个新鲜程度是非常足的。之所以他们会发现如此美味的美食,主要是在十年前,在逃难的时候,贫民饥不择食偶然就发现这个美食,即便到了今日,他们也想念着这个奇特的味道。后来油炸毒蜘蛛也成为穷人赚钱的一种方式,每只蜘蛛都卖的价格是8美分,这笔钱对于这些商贩来说是不菲的价格。
虽说毒蜘蛛看着就觉得很有点“重口味”,可它的味道是很香脆,有点类似是鸡肉的味道,第一次品尝的游客都是觉得很恐怖,但吃过之后却发现,其味道还是很可以的。尤其是中国游客,吃过之后表示很好吃,也纷纷表示可以和中国美食相媲美了。有些人为了去吃毒蜘蛛,而特地去柬埔寨旅游。
柬埔寨最“重口味”美食,油炸毒蜘蛛加调味,中国吃货表示很好吃。不知道大家有没有吃过这种毒蜘蛛,应该一大部分人看到这种“重口味”的美食就觉得吃不下了吧。