老字号曹祥泰上新第7家门店
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2024-12-09 19:22:22

12月5日,不少消费者在曹祥泰水果湖店购买点心。

湖北日报讯(记者王艳华)“我吃曹祥泰的京果和干点好多年了,前几天知道这里要开分店,就立刻过来看看。”12月4日,百年老字号曹祥泰水果湖店开业,不少住在附近的老顾客都赶过来采购。开店首日,这家店就迎来了近六百位顾客。

酱香风干武昌鱼、酱香风干肉、广式腊肠、陈皮腊肠……除了开新店,水果湖路店内的柜台上还出现了几款酱腊产品。今年,结合湖北本土新年的常见腊味产品,曹祥泰甄选食材推出6款手工酱腊系列新产品,老字号的产品线又延长了一笔。

曹祥泰推出的酱腊系列新产品。

诞生于1884年的曹祥泰是不少老武汉人“吃了好多年”的老味道。每逢端午佳节,位于武昌司门口的曹祥泰门店外便大排长龙,顾客们排队购买绿豆糕、黑芝麻糕、京果等产品。2006年,曹祥泰成为商务部第一批授牌的“中华老字号”。为了保证百年老字号的传承,曹祥泰通过研发新产品、完善产品结构吸引更多消费者。去年曹祥泰创新推出了炸丸子和卤味等熟食,一上市就大受欢迎。今年端午节,曹祥泰推出了更符合年轻人口味的桂花茉莉、青柠芝士等口味的绿豆冰糕。

为提升武汉市场占有率,扩大品牌本土影响力,曹祥泰迈出了快速拓店的步伐。今年1月,曹祥泰首次走出武昌,先后在汉口吉庆民俗街、王家湾、武商梦时代开出分店,水果路店是曹祥泰的第7家门店。

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