重庆合川的“刨猪汤”火了之后，全国多地涌起了“杀猪宴”热潮。安徽阜阳颍州区马寨镇网红村干部李振雷也热情发出邀约——1月15日举办杀猪宴，大家来了之后既有大锅菜，也有羊肉汤。

村民正在收黄心菜。图/九派新闻温艳丽

李振雷是阜阳市颍州区马寨镇马寨居委会委员，过去几年，他利用视频记录的方式，将村庄建设的过程、化解村民矛盾等视频发布在社交平台上，引来网友热烈讨论。

1月14日，举办杀猪宴前一天，阜阳市颍州区马寨乡李仲窑村已经热闹地拉开帷幕。九派新闻实地探访发现，现场是一片繁忙景象：一部分村民在田间采收黄心菜，腾出场地；一部分忙着抓猪、分切猪肉。厨师们也提前开始烹饪，用当地传统方式制作美食。

村民正在准备杀猪宴。图/九派新闻温艳丽

李振雷介绍，办杀猪宴既是想还原皖北过年“杀猪逮猪”的年味，更想借着流量宣传家乡，推广“佛手姜”等本地农产品。现在相关的手续都已经办好，就等明天开宴。

举办杀猪宴的视频发出后，粉丝群迅速加满，人气远超预期，“原本预估1000多人参与，如今报名已有万把人，网上公开的报名群全满。”李振雷说。

为了招待远道而来的客人，李振雷早早就把15亩菜地腾了出来，桌椅板凳、乡村舞台等设备也在14日陆续到场。

李振雷表示，为了向到访的客人推荐家乡特色，除了准备可口佳肴外，他们还将地里现收的黄心菜以及当地特产“佛手姜”打包，计划在活动当天免费送给参与者。

正在打包的佛手姜。图/九派新闻李恺

九派新闻记者 李恺 温艳丽 安徽阜阳报道

编辑 万璇 任卓

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【来源：九派新闻】

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