倒计时3天!鉴评专家走进洋河,看老名酒新成就
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2024-12-09 01:22:15

出品丨云酒视界

位于江苏省北部、长三角北翼的宿迁,地处北纬33度黄金酿酒带,是与苏格兰威士忌产区、法国干邑白兰地产区齐名的“世界三大湿地名酒产区”。

得天独厚的自然生态,让这里成为中国名酒孵化地。

1979年的第三届全国评酒会上,来自宿迁的洋河大曲,被评为国家名酒。随后在1984年第四届、1989年第五届全国评酒会上,洋河蝉联“名酒三连冠”。

“酒绵恰似观音柳,甘冽犹如罗汉松”,酒业泰斗、第一届、二届、三届、四届全国评酒会主持专家周恒刚曾如此评价洋河的独特风格品质。

取得名酒称号、成为白酒行业的品质标杆之后,洋河品质的创新脚步继续加速。

2003年,洋河率先突破白酒传统香型分类,首创以“味”为主的绵柔新风格。此后,“绵柔”成为洋河最核心的品质特色和最持久的品质优势。

如何理解洋河的“绵柔”?

绵柔不是浓香,也不是酱香,绵柔是一个全新的白酒品类,推动了白酒回归本味,从“以香为主”转向“以味为主”,引领了白酒第三次技术革命。

在开创出绵柔品类的同时,洋河还创新推出蓝色经典系列产品,在消费市场掀起了一股“蓝色风暴”,正式开启发展新阶段。

2008年,“绵柔型”作为白酒的特有类型被写入国家标准,洋河成为行业公认的“绵柔鼻祖”。2009年,洋河股份在深交所上市,并将江苏另一名酒品牌双沟纳入旗下,正式成为拥有双名酒品牌的企业。

发展至今,洋河已是行业头部名酒企业,长期稳踞酒业第一梯队,引领着行业品质创新和未来发展方向。

在品质发展方面,洋河酒酿造技艺是国家级非物质文化遗产,传承底蕴深厚,基于洋河酿造技艺的传统手工操作,洋河还创新推出了“梦之蓝·手工班”品质工程,强化传统工艺保护,赋能产品价值提升。今年8月,“梦之蓝·手工班”成为首家获得中国酒业协会授权,由第三方认证机构方圆标志认证集团有限公司权威认证的中国高端年份白酒。

庞大的优质储能,同样为洋河的品质塑造打下了坚实基础。今年9月,洋河被吉尼斯世界纪录认证为“最大规模的白酒窖池群”,成为首个创造窖池纪录的中国白酒企业。目前洋河拥有超过16万吨原酒产能,最可高达100万吨的储能(其中陶坛存储的高端年份酒已达到23万吨)。

在科研技术创新方面,洋河拥有十大研发平台,专注绵柔型白酒的风味、酿造研究,不断优化酒体品质,并在率先进行数智化改革,建成了白酒行业第一家智能工厂,并充分用数字技术赋能市场营销。

在品牌建设层面,洋河以“梦想文化”为核,积极进行品牌文化创新,曾联手央视打造《经典咏流传》《国家宝藏》等大型文化节目,今年再度与央视合作推出了《诗画中国》《启航大运河》等节目,持续丰富品牌文化内涵。

同时,洋河作为中国航天事业战略合作伙伴,持续支持中国航天事业,今年发射了以“洋河·梦之蓝号”命名的捷龙三火箭。此外,洋河还积极参与多个重要国际会议,让“大国绵柔”成为世界的礼物。

在GY Brand全球品牌研究院编制的2024年度《中国最具价值品牌500强》中,洋河股份以909.79亿的品牌价值,居白酒行业前三,继续展现了其作为行业领军者的强劲竞争力和卓越品牌影响力。

一路走来,洋河不仅在业绩上实现了跨越式的高质量发展,更是白酒行业近年来转型升级、品质提升的生动写照。在当下酒业新调整周期中,洋河还在继续用稳健发展,为行业带来穿越周期新案例。

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