在我心中排名第三的米线当然是我认为最好吃的做法,尤其是没有胃口的时候,做一碗,嗦的可过瘾了。都是简单的做法,下面分享了详细的做法,喜欢米线的朋友一定不要错过了。
榨菜肉末米线
材料:一把米线,一包榨菜,适量猪肉末,1勺生抽,1勺蚝油,适量盐, 葱花。
麻辣砂锅米线
材料:金针菇,千张丝,绿豆芽,小青菜,火锅丸子,葱花,大蒜, 小米辣,一块火锅底料,3勺生抽,2勺陈醋,1勺蚝油,少许黑胡椒,花椒油,适量盐,青菜。
杂酱米线
材料:适量猪肉末,生姜,大蒜末,1勺豆瓣酱,1勺黄豆酱,1勺甜面酱,1勺生抽,半勺老抽,少许盐,胡椒粉,适量水淀粉,葱花,大蒜,白芝麻,辣椒面,少许盐,花椒面,胡椒粉,鸡精,猪油,一把米线,豌豆尖,或者其他蔬菜。
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