原创 8旬老人卖这种纯手工小吃，90后付完钱，看到这做法直接就走人了
创始人
2024-12-08 01:41:52
标题：8旬老人卖这种纯手工小吃，90后付完钱，看到这做法直接就走人了
xxxxxxxx-xx-xxxx:xx发布于xx
这位老人名叫张全蛋，他的摊位摆在城市的一角，远离喧嚣。他卖的是一种叫做“豌豆黄”的传统甜点，曾是慈禧太后的最爱。每天清晨，张大爷就开始准备食材，精心挑选豌豆，浸泡一夜后磨成细浆，再用慢火熬制，整个过程耗时耗力。
尽管已是高龄，张大爷依然坚持传统手法，拒绝使用现代快捷方式代替。他说：“这不是简单的料理，这是我们的文化遗产。”但这种坚持在现代社会似乎越来越没有市场。
那天下午，一位90后的年轻人小李来到摊前，对这种少见的甜品感到好奇，便买了一份。然而，在看到张大爷那传统而繁琐的制作方法后，他显得有些失望和不解。他问：“大爷，您这样一天能赚多少钱啊？”张大爷笑而不答，只是继续自己的工作。
小李的离去并非个例，越来越多的年轻人对这种传统艺术失去了耐心和兴趣。他们更倾向于快速、便捷的西式快餐，对于需要时间沉淀的传统美食，往往觉得不合时宜。
张大爷的故事让我们思考，面对快速发展的现代社会，如何保护和传承那些被边缘化的传统技艺？我们又该如何让更多年轻人了解并爱上这些传统之美？或许，我们需要的不仅是怀念与守望，更要有所行动。
相关内容
热门资讯
山西运城羊肉胡卜反转！饼丝泡羊...
提及山西运城羊肉胡卜，不少人会误以为是羊肉与胡萝卜的搭配，实则是一场“饼丝与羊汤”的美味邂逅，这便是...
教你几种鸡肉的做法，孩子长个子...
一：啤酒鸡块 1、鸡翅根择洗干净，将鸡翅根斩成块 2、葱切段，姜切片，大蒜对半切，干辣椒切段去籽 3...
冬季天寒地冻少不了这3款炖汤，...
冬季的寒风如刀，凛冽刺骨，此时最幸福的莫过于捧上一碗热气腾腾的炖汤，暖意从舌尖蔓延至全身。炖汤不仅是...
【分享】每天都“爆满”！南园滨...
南园滨江绿地儿童友好体育园日前已经正式对公众开放，这不仅是优化公共体育设施布局、深化“体育+绿化”融...
山西：将三个一号旅游公路打造成...
为激活三个一号旅游公路的文旅潜能，日前，省文旅厅和省交通运输厅联合印发《山西省黄河、长城、太行三个一...