原创单亲妈妈学校门口卖这小吃，3块钱一个，月收上万，供儿子上大学_旅游资讯

创始人

2024-12-08 01:40:33

在城市的喧嚣中，有一位单亲妈妈，她在学校门口摆起了小吃摊。她的小吃简单却充满爱意——3块钱一个，月收入上万，足以供她的儿子上大学。这位母亲用她的双手和汗水，编织了一个关于坚持与希望的故事。

首先，我们来制作这道美食的主角——煎饼果子。它看似普通，却蕴含着母亲的心血和对儿子未来的期盼。

【材料】：面粉、鸡蛋、葱花、酱料（豆瓣酱、甜面酱、酱油、醋、香油等）、辣椒粉、盐、油。

【步骤】：

1.将面粉加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。

2.鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉搅拌均匀。

3.热锅加油，倒入蛋液，待凝固后翻面，两面煎至金黄。

4.取一张面团，擀成圆片，放入煎好的蛋饼，再盖上另一张面团，捏紧边缘，切成两半。

5.刷上一层薄薄的酱料，撒上适量的辣椒粉和葱花。

6.最后，淋上一些香油，一道美味的煎饼果子就完成了。

这道小吃虽然简单，但每一口都充满了母亲对儿子的深情厚意。她用自己的行动告诉我们：无论生活多么艰难，只要有爱，就有希望。

在这个快节奏的时代，我们或许会忽略那些默默付出的人们。但正是他们的坚守和努力，让我们的生活更加美好。让我们一起向这位单亲妈妈致敬，感谢她为我们带来的这份温暖和力量。