已经做过了N次的豉油鸡,每次都能被香到!
奶奶寄了1只冰鲜的鸡肉给我,迫不及待就搞了半只做豉油鸡!
自家养的鸡肥嘟嘟的,特别的鲜美,感恩奶奶!
我超爱这样子吃鸡的,酱香味浓郁,鸡肉鲜嫩多汁好吃,鸡皮特别爽滑Q弹,无敌好吃!
做法也是简单到有手就会,轻松也能复刻成功!
但需要一点点耐心哦,心急吃不了热豆腐哦!
这个办法还是之前跟老一辈的人学的,现在彻底爱上了,感觉它比:白切鸡、葱油鸡、姜葱鸡,都要好吃!
详细的做法就在下面两张图这里了!
备注:
鸡肉一定要放温或者彻底放凉,再砍哟!
不然的会砍的,特别的碎的!
真的是香绝了,嘎嘎好吃!
里面的肉真的很鲜嫩啊!
这卖相堪比大排档了,金黄色的无敌了!
我家的鸡腿和鸡翅都是我在吃哟!
姐妹们不知道吃啥的,快试试z这个吧!