澳门，2024年11月7日 – 随着秋冬的来临，永利皇宫将于11月至12月再度点燃调酒热潮，推出三场“永利客席调酒师”系列活动，邀请到四位屡获殊荣的全球顶尖调酒师齐聚澳门！来自香港的Bar Leone及巴黎的CopperBay将于11月22至23日一同快闪永利皇宫，分别接管永利吧及永利扒房酒吧，而来自曼彻斯特的Schofield's Bar将于12月6至7日晚接掌永利吧。来自这三间酒吧共四位调酒师将炮制各具特色风味的鸡尾酒，呈献奉上独特而充满惊喜的调酒盛宴。

此外，四位调酒师在永利期间将会主持一系列大师班，与澳门业界分享丰富多元的鸡尾酒文化。借此客席调酒师系列，永利期望为世界各地的调酒师和澳门业界搭建交流平台，进一步为澳门旅游和餐饮业注入新能量，并助力巩固澳门作为“创意城市美食之都”的重要地位。

11月至12月的“永利客席调酒师”阵容如下：

Bar Leone（香港）— Lorenzo Antinori

永利吧将迎来今年新上榜即荣登“世界50最佳酒吧”第二位及“亚洲50最佳酒吧”榜首的Bar Leone创始人Lorenzo Antinori。生于意大利的Lorenzo曾于全球多间知名酒吧工作，曾担任香港Argo首席调酒师并带领酒吧于2022 年“亚洲 50 最佳酒吧”取得第三名的佳绩，2023年创立Bar Leone，旋即包揽各大奖项，包括2024 Time Out 香港最佳酒吧等殊荣 。Bar Leone致敬罗马酒吧文化， Lorenzo将把来自罗马的热情与创意带到澳门，让宾客感受意式鸡尾酒的韵味。

日期：11月22至23日

时间：晚上8时至凌晨12时

地点：永利皇宫—永利吧

Bar Leone（香港）— Lorenzo Antinori

永利吧

Bar Leone（香港）— Lorenzo Antinori

CopperBay（巴黎）— Elfi Fabritius & Julien Lopez

入选今年50 Best Discovery的巴黎酒吧CopperBay将把浪漫海洋气息的鸡尾酒带到澳门！两位调酒师Elfi Fabritius及 Julien Lopez将前来永利扒房酒吧献技。CopperBay的领航员之一Elfi在调酒方面经验十足，并同时担任顾问；而另一位领航员Julien则被评为法国 50 名最佳调酒师之一，获奖无数的他擅长自制各种材料调制鸡尾酒，调酒风格充满创造力。此外，永利皇宫福布斯五星级餐厅永利扒房的行政总厨Helder Sequeira Amaral（区文礼）亦为这次客席调酒活动精心炮制了一系列佐酒小食，宾客可以美食美酒感受法式海滨假日风情。

日期：11月22至23日

时间：晚上7时至11时

地点：永利皇宫—永利扒房酒吧

CopperBay（巴黎）— Elfi Fabritius & Julien Lopez

永利扒房酒吧

Schofield's Bar（曼彻斯特）— Joe Schofield

位于曼彻斯特的Schofield's Bar在今年赢得英国Top 50 Cocktail Bars榜首，联合创办人兼首席调酒师Joe Schofield将于永利吧登场，呈献一系列经典及充满个人风格的特色鸡尾酒。Joe曾获“鸡尾酒传奇大奖”（Tales of The Cocktail Spirited Awards）授予“年度国际调酒师”殊荣及“世界50最佳酒吧”授予同样享有声望的Bartenders’ Bartender奖项，是史上首位同时获得两大奖项的调酒师。

日期：12月6至7日

时间：晚上9时至凌晨12时

地点：永利皇宫—永利吧

Schofield's Bar（曼彻斯特）— Joe Schofield