嘿，昨天晚上，我溜达到我大哥的朋友圈，发现他老人家出差终于凯旋归来，心里头那个激动，跟吃了蜜似的。二话不说，电话就拨过去了，咱俩那是聊得热火朝天，最后大哥还热情邀请我今天去他家串门，我乐颠颠地就答应了。

今天一大早，家里那点子杂七杂八的事一摆平，我就简单打扮了下自己，骑上我的小电驴，嗖的一下直往大哥家窜。路上还特意拐去水果摊，买了俩圆滚滚、金灿灿的大柚子，这可是大哥的心头好。一到大哥家门口，我就喊：“大哥，我带了你最爱的柚子来啦！”大哥一边开门一边念叨：“你这妹子，来就来了，还带啥水果，家里啥都不缺。”我嘿嘿一笑：“这不是想着你嘛，柚子甜着呢！”

咱们一边剥柚子一边侃大山，聊着聊着，大哥就说：“今天你给整点啥好吃的呗？”我一拍胸脯：“你说吃啥就吃啥！”大哥叹了口气：“外面的大鱼大肉都吃腻了，来点咱家乡的土味吧，做个饼咋样？”我想了想，说：“行嘞，那就来个烫面小糖饼，保管你喜欢！”大哥一听，眼睛都亮了，还说要是我做得好，有奖励呢！

我这心里头那个美啊，跟寻宝似的在大哥家里翻腾食材，嘿，巧了，啥都有，省得我再跑一趟。食材备齐，我就开始动手，大哥就在旁边陪着我，咱俩边聊边做，那气氛，杠杠的！

没多久，一锅热气腾腾、香气扑鼻的烫面小糖饼就新鲜出炉了。大哥也不客气，直接上手就拿了一个，我看他那样子，估摸着早饭都没吃。他一边啃一边夸：“哎呀，这饼做得，绝了！又软又有嚼劲，甜丝丝的，还不腻，好吃得停不下来啊！”我一听，心里那个得意，也跟着吃了俩，剩下的全进了大哥的肚子。

吃完大哥还嚷嚷着让我再做点，说是饿了还能垫垫肚子。我故意逗他：“大哥，你不是说要奖励我好东西吗？”大哥一拍脑门：“差点忘了这茬！”说完，回屋就拎了一台新手机出来，送我啦！我这心里头，比吃了蜜还甜呢！

看大哥这么喜欢这饼，我赶紧又做了一大盘，让他带回去慢慢享用。说到这儿啊，我得跟大伙说，这烫面小糖饼，香喷喷的，不管是大人还是小孩，一口下去，保证都爱上，好吃到根本停不下来！所以，家人们有空赶紧试试，保证你们做了还想做，吃了还想吃！

烫面小糖饼的制作步骤

第1步，拌馅揉面。将1勺花生碎、黑白芝麻、白糖和适量面粉放在碗中，搅拌均匀做成馅料备用。接着，把300克糯米粉放入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到糯米粉变成柔软的面团。

第2步，包馅塑形。从面团中取出适量，搓成圆形，然后用手掌压扁，放入之前拌好的馅料，小心捏紧封口，再次搓圆后轻轻压扁，成小饼状。

第3步，下锅煎制。锅中倒入适量油，油热后放入小糖饼，小火慢煎，煎至一面金黄后翻面，直到两面都煎成金黄色，就可以出锅啦！这样做出的烫面小糖饼，外皮软糯，内馅香甜，每一口都充满惊喜，绝对让你爱不释口。

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