教你4步做好黑胡椒番茄龙利鱼的秘诀,妈妈再也不担心小孩子挑食。
首先,我们需要准备以下食材:1.龙利鱼一条;2.番茄2个;3.洋葱半个;4.大蒜3瓣;5.黑胡椒适量;6.橄榄油适量;7.盐适量;8.糖适量;9.生抽适量;10.柠檬汁适量。
接下来,我们将按照以下步骤制作这道美食:
第一步:准备材料。将龙利鱼洗净,切成适当大小的块状;番茄洗净,切成小块;洋葱和大蒜切末备用。
第二步:腌制龙利鱼。在一个大碗中,加入适量的盐、糖、黑胡椒、生抽和柠檬汁,搅拌均匀后将腌料涂抹在龙利鱼上,腌制20分钟。
第三步:炒制蔬菜。在锅中加入适量的橄榄油,烧热后放入洋葱末和大蒜末翻炒至香味出来,然后加入切好的番茄块,继续翻炒至番茄软熟。
第四步:烹饪龙利鱼。将腌制好的龙利鱼放入锅中,用中火将两面煎至微黄色,然后倒入炒好的蔬菜,加入适量的水,盖上锅盖,用小火炖煮10分钟左右,直到汤汁浓稠即可。
这样一道美味又健康的黑胡椒番茄龙利鱼就制作完成了。这道菜品不仅色香味俱佳,而且富含优质蛋白质、维生素和矿物质,是一道非常适合全家人食用的佳肴。
亲爱的家长们,不妨尝试一下这道黑胡椒番茄龙利鱼吧!相信它会成为你家餐桌上的一道亮丽风景线,也会让你的孩子爱上吃蔬菜,摆脱挑食的困扰。同时,这道菜品也为你的家人提供了丰富的营养,让他们的身体更加健康强壮。