温县：九蒸九晒加工怀地黄_旅游资讯

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2024-11-04 22:42:11

11月3日，温县南贾村村民正在用古法九蒸九晒炮制熟地黄。九蒸九晒炮制熟地黄，是将干燥的生地黄遵循古法反复九次蒸晒而制成熟地黄的过程……通过九蒸九晒炮制，生地黄药性由寒变温、味由苦转甜、功能由清转补，其成品更是“色黑如漆，亮如油，甜如饴”。

将铺满生地黄的笼屉搬上灶台。

查看生地黄蒸制的火候。

晾晒经过九蒸九晒炮制后的怀地黄。

怀地黄作坊。

村民正在比对不同工序的怀地黄状态。（黄福兴摄）

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