10月25日 ,保山学院人文学院邵维岑老师带队,随行三位老师和22级新闻专业的42名学子到腾冲市高黎贡山生态茶叶有限责任公司总部开展见习实训活动。
“我们云南的这个普洱茶没有保质期,时间越久的话,口感越好,价值也就越高。”介绍人罗总正在讲解公司的茶叶。跟随罗总,同学们来到茶文化交流大厅,看到了吉尼斯纪录“最大的紧压茶”。据了解,集团旗下的茶厂有16个,茶分为普洱茶、绿茶、红茶、白茶、茶籽油五大系列,公司产品多样并获得多项荣誉奖项。
作为国家级的重点龙头企业,企业与时俱进,迎难而上。据悉,通过直播的方式,公司解决了疫情茶叶谁来买,茶叶如何发展,企业如何生存的问题。这是一场危机亦是一个转折。对此,罗总深有感触,“我们没有裁过任何一个员工,我们一直都是这样直播,这样坚持过来。老茶人和小茶人自己播,靠的是企业自己的流量。”
茶的销售不止靠直播,主要的方式还是线下。茶企面向全国各地,不管是喜欢喝茶的顾客、还是老茶客都可以买到,近几年广东,西北部地方销量较多。因为高黎贡山茶区海拔高、昼夜温差大、土层深厚、有机质含量高、加上特殊的火山灰土壤使得高黎贡山茶生长周期长、成熟期晚,所以高黎贡山茶回甘更持久,获得了茶友的喜爱和认可。
来到高黎贡山茶博园,同学们深刻感受到茶园的独特。整个茶园是一个立体生态群落结构和复合生态系统。上层是水冬瓜覆阴树,中层是乔木型古树茶,下层是生态茶树,底层是杂草绿肥。“我们的茶树不用任何化肥,我们有着自己的生态管理方式。我们养护茶树采用的方法是种植水冬瓜树,水冬瓜树枝叶香甜,更受虫子的喜爱,种在茶地里,虫子都被吸引过去,茶树的损害就小了。”罗总讲解到。
一路上同学们经过了收集保存着500多个国内茶叶品种的基因库,参观了茶博物馆、茶农生活馆、研学房车、茶文化养生酒店等,体验了独具风味的特色茶餐、采摘茶叶、自己泡茶多个项目,了解到高黎贡山古茶树可以认养。陈艳同学说到,“这次见习让我见识到许多,原来茶的功效那么多,可以制作护肤品还有美食,茶里还含有许多对人体有益的物质。茶文化真是博大精深啊!”
云南的茶叶品牌多种多样,该企业拥有高黎贡山只此一家的竞争优势,建成了“公司+院士专家+工作站+合作社+基地+农户+市场”的全产业链发展模式,带动了腾冲八个乡镇,三万多户八万多茶农增收致富。以全方位体验茶文化,展现中国茶文化魅力!