标题:不用揉面,三步搞定,这蛋饼营养丰富不一般,一口气吃三张还是馋
亲爱的读者朋友们,今天我要为大家分享一道美味又营养的家常菜——蛋饼。这道蛋饼不仅口感鲜美,而且营养丰富,是早餐、午餐和晚餐的好选择。下面就让我来教大家如何用简单的三步制作出这款美味的蛋饼吧!
第一步:准备食材
制作蛋饼所需的食材非常简单,只需要准备以下几种:
1.鸡蛋2个
2.牛奶适量
3.玉米油适量
4.盐适量
5.葱花适量
6.香菜适量(可选)
第二步:搅拌蛋液
将两个鸡蛋打入碗中,用筷子轻轻搅拌均匀。加入适量的牛奶,继续搅拌,使蛋液变得顺滑。这一步非常重要,因为搅拌好的蛋液会影响到蛋饼的口感和质地。
第三步:煎蛋饼
1.在平底锅中倒入适量的玉米油,用小火将油烧热至五六成热。油热后,将搅拌好的蛋液倒入锅中,用勺子轻轻铺开,形成一个圆形的蛋饼。
2.当蛋饼的边缘开始变硬时,用铲子轻轻翻面,继续煎至另一面也变硬。这样,一张美味的蛋饼就煎好了。
3.最后,撒上适量的盐、葱花和香菜(如有需要),再煎一会儿,让调料的味道充分融入蛋饼中。这样,一道色香味俱佳的蛋饼就完成了。
通过以上三个简单的步骤,我们就可以制作出一道营养丰富、口感鲜美的蛋饼。这道蛋饼不仅适合早餐搭配面包或粥食用,还可以作为午餐或晚餐的主食。此外,根据个人口味的不同,你还可以在蛋饼中加入火腿、培根、虾仁等食材,增加蛋饼的口感和营养价值。
总之,这道不用揉面的蛋饼简单易学,营养丰富,是家庭餐桌上的一道亮丽风景线。希望大家喜欢今天的分享,如果你有什么问题或建议,欢迎在评论区留言告诉我。祝大家生活愉快,美食不断!
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