降温啦。早上从温暖的被窝爬出来。

总想吃的暖呼呼又省事的。

疙瘩汤算得上我家早餐中的“常青树”。

尤其赶上秋冬天冷，刚起床的娃起床气贼重。

来一碗热乎乎，酸酸甜甜的疙瘩汤，别提有多温暖了呢。

面疙瘩的口感软糯又带有一定的嚼劲。

浓郁的番茄汤底与面疙瘩的口感相互映衬。

喝在嘴里细品，既有面食的实在感，又不会觉得过于厚重。

重点在于它不仅好吃管饱，做起来也简单。

足量的番茄，来点番茄酱就能就能熬出好喝的番茄汤底。

记住面疙瘩的制作技巧，少量多次的加水，宁可少加水，也不多加。

这样操作真的很难翻车，上学暖胃早餐非它莫属。

食材：番茄1个、午餐肉1片、白菜25克、番茄酱5克、蚝油1克、普通面粉150克

是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄：18个月以上

难易程度：无难度

制作时间：20分钟

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：番茄1个、午餐肉1片、白菜25克、番茄酱5克、蚝油1克、普通面粉150克。

调味说明：适合18个月以上对食材不过敏的宝宝。

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番茄切块、午餐肉切条备用。

tips：不喜欢番茄皮，可以表面划开十字，用沸水烫一下。

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面粉放入一个大碗中，少量多次的加入40克清，一边倒水一边搅拌，做成面疙瘩。

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锅中热油，倒入番茄块，翻炒出沙。

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锅中倒入沸水，开大火煮开

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倒入番茄酱、蚝油调味，倒入面疙瘩。

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开中火加热，不停搅拌防止粘锅。

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锅中倒入切换的午餐肉、白菜丝咕嘟2-3分钟，就能出锅啦。

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热乎乎的一晚疙瘩汤，汤汁浓稠味道浓郁，每一口都能感受到满满的温暖和满足