聚拢来是烟火,摊开来是人间。夜幕降临,华灯初上,宿迁电子商务产业园区逐渐热闹了起来,熙熙攘攘的人群中,升腾着浓浓的“烟火气”,随处都能感受到园区夜晚涌动的生机与活力。
熙熙攘攘的人群
今年以来,宿迁电子商务产业园区(宿迁电商产业园区)结合区域美食资源优势,积极探索夜市经济新模式,倾力打造了一批特色鲜明、业态多元的美食街区,通过优化服务、统一管理,发掘释放夜间消费潜力,让城市烟火气更浓。
消费者选购食品
夜晚降临,园区夜市美食街人声鼎沸,一道亮丽的城市夜生活风景线徐徐展现。关东煮、烤鱼、板面、臭豆腐……各式特色美食小吃琳琅满目,香气四溢,摊主的吆喝声此起彼伏,烟火气十足,交织成一首市井交响乐。
为了能将空闲时间转化为经济效能,园区规范提质现有餐饮聚集地,引导餐饮经营者延长营业时间,满足市民多样化的消费需求,在从源头上避免了夜市摊位阻碍交通、乱扔垃圾、污染环境等情况,让“烟火气”更有序,确保广大市民能够在园区玩得开心、吃得放心、逛得舒心。
就餐的消费者
“我在附近上班,最近的晚餐都在这里解决,看起来也干净整洁,重要的是可以挑选的品类比较多。”市民吴悠说。
京东美食餐饮中心二楼的食堂,企业员工们端起餐盘,挑选着自己喜欢吃的菜,在取餐区有序排起长龙。助餐台上摆满了各式各样的菜肴,散发着诱人的香气。
后厨内,厨师们正在切菜、炒菜,准备中午的饭菜。洋葱回锅肉、胡萝卜烧牛肉、清炒丝瓜、青菜豆腐汤……不一会儿,一盘盘热腾腾、香喷喷的饭菜便出锅了。
“我们食堂每天会推出400道菜品,提供大荤、小荤、素菜、主食、汤品等多样化选择,同时,食堂每个季度会更新20%的菜品,为大家带来新鲜感。”京东行政餐厅经理张珺亮说,“此外,我们严格执行食品卫生要求,以第三方检测SGS的标准进行日常管理,在京东网上统一采购米面粮油,确保食品安全,让大家吃得安心、吃得放心。”
走进京东美食餐饮中心一楼,麻辣烫、火锅、炸串、铁板烧等各种风味美食店铺,为园区市民呈上更加多样化的美食选择,成为消费者和美食达人打卡的又一选项。
下一步,宿迁电子商务产业园区将因地制宜、多点布局、多元推进美食街区和夜市流动摊贩规范点建设,在精细化管理上出实招,在人性化服务上多想点子,引导市民的夜间消费意识,着力培育夜间消费市场,为广大市民特别是青年群体营造多元化、沉浸式夜间消费氛围,不断丰富其内涵和魅力,让城市的夜晚“亮”起来、人气“聚”起来、商气“火”起来、财气“旺”起来。(姬小台)