标题：这个肉做出来蒜香四溢，儿子说每次只要闻见，就要流哈喇子了！

亲爱的读者朋友们，今天我要与大家分享一道美味佳肴，那就是蒜香烤肉。这道菜色香味俱佳，令人垂涎欲滴，尤其是对于美食家们来说，简直是无法抗拒的诱惑。我的儿子就特别喜欢这道菜，每次只要闻见那浓郁的蒜香，就会忍不住流口水。下面，我将详细介绍如何制作这道美味佳肴，希望能给大家带来一场视觉与味觉的盛宴。

首先，我们需要准备以下食材：五花肉、大蒜、生抽、老抽、细砂糖、料酒、盐、胡椒粉、橄榄油。请注意，食材的选择非常重要，新鲜的五花肉和大蒜能够保证菜品的口感和营养价值。

接下来，我们开始制作蒜香烤肉的过程。首先，将五花肉切成适当大小的块状，然后用刀背轻轻拍打，使其松软。这样在烹饪过程中，五花肉会更加鲜嫩多汁。接着，将大蒜剁成蒜蓉备用。

在锅中倒入适量的橄榄油，将五花肉块放入锅中，用中小火慢慢将五花肉两面煎至微黄色。这一步的目的是让五花肉表面形成一层薄薄的油脂，以便更好地吸收蒜香。当五花肉两面呈金黄色时，捞出备用。

接下来，我们制作蒜香酱料。在锅中加入适量的橄榄油，放入切好的大蒜蓉，用小火慢慢炒至蒜蓉变色。然后加入生抽、老抽、细砂糖、料酒、盐、胡椒粉等调料，翻炒均匀，使各种调料充分融合。最后，将炒好的蒜香酱料倒入煎好的五花肉块上，让五花肉充分吸收蒜香酱料的味道。

现在，我们的蒜香烤肉已经完成了。将烤好的五花肉放入烤箱中，以200度的温度烤15分钟左右，让五花肉更加入味。期间可以适时翻动一下五花肉，使其受热均匀。当五花肉表面呈现出金黄色并散发出诱人的蒜香时，就可以出炉了。

亲爱的读者朋友们，你们是否已经迫不及待地想要品尝这道美味佳肴了呢？快来试试吧！相信这道蒜香烤肉一定会给你们带来意想不到的惊喜。在这个充满美食的世界里，让我们一起享受烹饪的乐趣，品味生活的美好！