这道下饭菜,做法非常简单,几分钟就能轻松搞定。
在我们的日常生活中,美食是不可或缺的一部分。无论是在家里还是在外面,我们都希望能够享受到美味可口的食物。而对于那些忙碌的上班族来说,他们往往没有太多的时间去准备繁琐的菜肴。因此,我们需要一些简单易做、口感好的下饭菜来解决这个问题。今天我要介绍的就是一道非常适合忙碌人士的美食——蒜蓉西兰花。
首先,让我们来看看这道菜的主要材料:西兰花、大蒜、盐、油和胡椒粉。这些材料都非常容易获得,而且价格也比较实惠。接下来,我将为大家详细介绍如何制作这道美味的蒜蓉西兰花。
步骤一:准备食材
1.将西兰花洗净,切成小块备用;
2.将大蒜剁成末备用。
步骤二:焯水烫西兰花
1.在锅中加入适量的水,烧开后放入西兰花焯水至变色捞出;
2.将焯好水的西兰花沥干水分备用。
步骤三:炒蒜蓉
1.在锅中加入适量的油,烧热后放入蒜末爆香;
2.加入焯好水的西兰花翻炒均匀。
步骤四:调味上色
1.加入适量的盐和胡椒粉调味;
2.继续翻炒至西兰花表面微微焦黄即可出锅。
这样一道简单的蒜蓉西兰花就做好了!它不仅口感鲜美、营养丰富,而且还非常易于制作。如果你想在家里享受到美味可口的佳肴,那么不妨试试这道菜吧!