廣東90歲老奶奶做的菜,孫媳婦一口不吃直接扔瞭,網友大說不識貨
流逝爱动漫
2023-03-30 01:50:55
0

原標題:廣東90歲老奶奶做的菜,孫媳婦一口不吃直接扔瞭,網友大說不識貨

廣東九十歲的曾奶奶身體非常好,她從六十歲開始就一直住在鄉下,吃自己種的菜養的雞,喝的是山泉水,這些純天然的東西幸福瞭曾奶奶,讓她哪怕九十歲瞭,也元氣滿滿,甚至白頭發都沒多少,真是讓人羨慕啊。曾奶奶有五個孩子,五個孩子組建瞭傢庭又生瞭孩子,如今最小的孫子也結婚瞭,曾奶奶十分滿意說自己沒有遺憾瞭。

雖然長期生活在鄉下,但是曾奶奶卻閑不住,除瞭自己還要做飯之外,甚至有時間還會曬菜幹呢。尤其是夏天,瓜果蔬菜特別多,而且也便宜,大傢都是自己種的吃不完就會曬成菜幹,這樣一年四季都可以吃。曾奶奶動作不麻利,但是不慌不忙地也能做很多。有的蔬菜她自己沒種,也可以買鄰居的,一兩塊錢甚至幾毛錢就能買到,直接就可以做成菜幹瞭。

首先是這個幹豆角,夏天的時候一顆就可以掛好多,摘下來之後曬出幹豆角,燒肉堪稱一絕。幹豆角泡發之後,煮十五分鐘撈出來備用。五花肉煸香用做紅燒肉的方法燜煮,放入自己喜歡的配料,加水燒煮,放入幹豆角一起燜煮到水幹就可以吃瞭,豆角吸收瞭肉香之後,比肉還好吃,特別下飯。

然後是這個馬齒筧,新鮮的馬齒筧涼拌或者素炒都很美味,但是新鮮的吃太多也會膩,所以趁著夏日的陽光好,曬兩三天可以保存下來,比梅幹菜更爽滑,酸味也會完全消散,可以直接蒸臘肉吃,做好之後濃濃的臘香味,吃起來太開胃瞭。

茄子幹也不錯,夏天的茄子正當季,每天做來吃都吃不完,做成茄子幹後需要的時候隨時可以取出來吃,提前泡好,爆香薑蔥蒜,炒香肉片,再和茄子幹一起爆炒,炒出來的茄子幹又軟又有韌性,口感好還下飯,尤其是加一點辣椒,更是美味。

曾奶奶還喜歡做冬瓜幹,夏天的氣候太好,很快就能做好,冬瓜有清熱解毒的功效,價格便宜還營養豐富,真是不可多得的健康食品。比起炒,冬瓜幹做湯更鮮美,像什麼冬瓜幹薏米瘦肉湯就是夏天祛濕的神器,還有什麼冬瓜幹潤肺湯、冬瓜幹排骨湯,都是一些人人皆愛的傢常菜。

除瞭這些之外,曾奶奶真是有什麼就曬什麼,紅薯幹青瓜幹也是準備充足,每次她曬好之後舍不得自己吃,都是包裹好給孩子們送去,有的孩子覺得好吃吃不膩,有的不經常做飯,放在角落就忘記瞭。而她的小孫子和孫媳婦就是後者,每次都放到發黴不吃,隻能扔掉,還被大傢痛說說不識貨,還說浪費老人傢的一片心意,對此你怎麼看呢?(素材源自網絡,如有侵權,聯系刪除)

相关内容

热门资讯

青岛空港迎来“五一”跨境游高峰... 齐鲁网·闪电新闻5月2日讯作为春节后的首个长假,积攒的出境游需求在五一假期进一步释放。青岛胶东国际机...
莽山五指峰景区5月2日紧急限流... 尊敬的游客: 截止至今天11:30,莽山五指峰景区游客预订人数即将达到景区核定承载量,为确保游览秩序...
“五一”贵安旅游热:问仙谷仙侠... “五一”假期首日,天朗气清,市民游客出游热情高涨,贵安新区各景点策划推出的创意活动以及提供的多元化、...
原创 五... 5月,夏天刚要露一小脸儿的时候,在时令蔬菜中,洋葱开始上市了,自媒体上的一些三农朋友一边挖着自家地里...
保存豌豆,最忌直接放冰箱!厨师... 导读:在每年春末,有一种蔬菜不仅最便宜,而且最适合大家多保存,它就是很多都爱吃的“豌豆米”。在超市或...
五一假期港珠澳大桥游热度升温 ... “五一”假期,国内旅游市场大幅升温,“世纪工程”港珠澳大桥成为粤港澳大湾区热门旅游目的地。据珠海边检...
五一迎出游高峰 各地民众乐享假... 5月1日晚,游客在重庆朝天门广场观赏无人机表演。“五一”假期首日,数千架无人机在重庆两江四岸核心区腾...
拧紧“安全阀” 平安护“五一” 拧紧“安全阀” 平安护“五一” “五一”假期已经到来 为保证市民和游客拥有一份安全、舒适、美好的节日...
未来三天 这些重点旅游城市最高... 中央气象台预计,未来三天,将有一次较强冷空气影响北方地区,并带来大风降温和沙尘天气,局地降温幅度可达...
原创 荣... 五一小长假第一天,荣昌政府食堂排满了队,据说当天上午有超过3000人来荣昌区政府食堂吃饭,还有很多游...
人人人你人人人!多地景区售罄、... 今天是“五一”假期第二天你去哪里玩了?据交通运输部今年“五一”假期预计全社会跨区域人员流动量约14....
原创 原... 中华文化源远流长,这其中就包括了文化,工艺,书法,美食等。民以食为天,中华民族自古以来都对美食颇有研...
旅游爬山女士背什么包包 在历史的长河中,许多名山大川都承载着丰富的文化和传说。例如,黄山以其奇松、怪石、云海、温泉四绝著称,...
花溪区文旅融合再添新引擎!西南... 5月1日,贵阳市花溪区文旅融合再添新引擎——“机遇时空X-META全感VR乐园”在花溪公园“溪畔·乡...
寒假爬山旅游带什么吃的 在中国的众多名山中,黄山以其奇松、怪石、云海、温泉四绝著称,自古以来便是文人墨客笔下的常客。黄山不仅...
欢乐享五一 文明游家乡 为营造和谐、文明、有序的旅游环境,进一步提升游客文明旅游意识。5月1日,沙雅县托依堡勒迪镇新时代文明...
五一小长假:重庆荣昌一家食堂单... 这个五一小长假才刚刚开始,有些地方景区餐饮已经人山人海的游客排队用餐,五一爆火的景区得益于五一假期来...