炸鸡加盟之经营策略：想要高人气，除选址这些同样重要_旅游资讯

创始人

2024-09-23 19:21:20

金黄酥脆的外皮、鲜嫩多汁的鸡肉……当我们提到了炸鸡，总能被其口味丰富、方便快捷以及价格实惠等特点而深深吸引。

炸鸡的火爆不仅满足了大众多元化的用餐需求，同时也为不少创业伙伴提供了多样的选择。根据数据统计，截止2024年7月，我国在营门店数量为165512家，在营品牌数量为12657个。

毫不夸张的说，炸鸡将会是下一个餐饮风口。那么，普通人应当如何抓住这个机会，借助经营策略来吸引顾客呢？下面将以炸鸡加盟视角为大家带来解答，希望能够帮助到大家。

一、选址

店铺生意的好坏在很大程度上是由商圈位置决定的，如交通情况、人均消费水平、人流密集程度等等，有了这些因素作参考，创业伙伴可以降低选址难度。而如果选择了炸鸡店加盟，总部会安排运营老师到当地去做考察，通过线上数据分析结合线下实地考察，帮助创业者快速确认A类商铺位置。

二、产品

众所周知，炸鸡的细分品类有多种，比如鸡叉骨、鸡柳、鸡排、鸡块、琵琶腿、锁骨等，而同一品类下根据做法不同又分为不同口味。而创业者要想提高销量的话，首先需要通过四项分析法找到自己的卖点，并想方设法扩大产品展现量。

三、营销

最后但同样重要的是营销推广内容，千万不要忽略其重要性，要知道“酒香也怕巷子深”，如果销量好也就罢了，但如果想要提高销量的话，需要做足宣传推广内容，而除了线下宣传外，还需巧借互联网平台进行推广，并搭配着活动内容快速打爆店铺。

总而言之，想要提高店铺人气，关键点在于“思”，思辨且思变，是每一位炸鸡加盟店经营者必须掌握的一门技巧。