四川女孩坐飛機去廣州吃美食，菜一上桌就傻眼瞭，網友：饞丫頭
說到四川的美食，很多人都有一種感覺就是辣，今天要說的是一個四川女孩，她坐飛機去廣州吃美食，等到菜一上桌跟自己心裡想的完全不一樣，直接傻眼瞭，很多網友看到後紛紛在下面給這個姑娘留言，說她是一個饞丫頭。其實在很多人的思維當中，對於廣州菜還是比較向往的，但是廣州菜的氣質並不是所有人都能夠接受的。
下面帶著大傢一起去看一看，這個女孩吃啥樣的廣州菜都有些什麼？第1道菜白切雞，這是廣州的一道特色菜，起始於清代，在選材上會比較講究，做白切雞一定要用三黃雞為原料，這樣做出來它的口感才會鮮美肥美。在做的時候也非常的簡單，就是將雞直接放到冷水裡面放一些薑片和料酒，直接煮熟就可以瞭，在煮的過程當中一定要用小火慢煮。煮好出鍋後用手將雞撕開，然後把提前調好的醬汁倒進去就可以瞭，這樣做出來的白切雞是酸辣可口的，但它的口味比較清淡，所以說白切雞雖然好吃，但對於重口味的四川人來說並不是一道美食。
第2道菜是酥炸蟹，做這道菜的螃蟹個頭一定要大，買回來以後先將蟹清洗一下，然後把它的殼揭開，然後把一隻蟹分為4塊，就可以放到旁邊的碗裡面進行醃制，醃制的時候放一些料酒和胡椒粉在裡面。然後再去掉面糊，這個面糊很簡單，就是雞蛋清加面粉就可以瞭，炸的時候要等到油溫7成熱的時候，才能夠把螃蟹放進去。看到這很多人認為螃蟹炸好以後就能吃瞭，這是不對的，炸好的螃蟹還需要再炒一下，這樣會比較入味兒。
看完這些就知道這道菜制作起來工序到底有多復雜瞭，而且哪一步做錯瞭，都會影響到這道菜的口感。其實大傢從這道菜中也能夠體會到一件事情，就是廣州菜講究的是精致，而且他們吃的東西都以清淡為主。
第3道菜是文鵝，這道菜做起來和東北的鐵鍋燉大鵝差不多，但是它們的口感會有一些差距，因為東北人的口味比較重，廣東人的口味比較輕，所以說這個菜放在兩個地方做出來的氣質就會不一樣，但是燉好的鵝肉氣質確實很好吃，而且廣東人作文鵝是用高壓鍋燉的，不是像東北的大鐵鍋，所以它們從氣質上也會有本質的區別。
看完這三道菜就知道這個四川的女孩有多懵圈，她以為到廣州能夠吃到很多的美食，但她沒有提前想到自己會不適應，說實在的，隻要是口味重的人，到廣州這個城市幾乎吃不到什麼美食，因為他們不管是菜和主食都有一點偏甜口。