遇中秋|中秋,不如一起来做一次月饼
创始人
2024-09-18 16:42:46

月饼

是中秋佳节独有的风情画卷

蕴含着中秋的独特韵味

在这个中秋节前

岭美双语的师生自己动手

做一份独属于自己的温暖气息

成为连接与家人、朋友、老师的丝线

共同编织出一幅愉快又难忘的中秋记忆

一起来直击现场

看看做月饼过程中的精彩瞬间

和最终“出炉”的精美成品:

“手绘草图、翻印图像、雕刻橡胶版画、调色颜料、涂抹图像、印刷纸盒”——经过一系列的步骤后,图案附带颜色一起呈现于纸盒上,大家根据自己的喜好,有的印中秋元素、有的印喜欢的花朵、动物或是其它图案,自己调色,最终形成专属月饼盒。

月饼盒成品展示~

这次中秋我们选择师生一同制作冰皮月饼,考虑到每次中秋节大家都是收到已制作完成的月饼,就如同端午节的粽子一样,估计大家看到都不想吃了。这次自己动手,同学们也感受了一把“边做边吃”的过程,突然理解老妈为啥都说:“做的时候吃了点”😄。

我们准备了凤梨、红豆沙、山楂、咸蛋黄的月饼馅,在正式开始制作月饼前,老师和同学们准备好馅料和饼皮,五颜六色的饼皮可以单一颜色选取也可以混合制作,给了大家发挥创造力的空间。

在分割好饼皮面团‌后,大家选取饼皮的搭配形式,用手捏成碗状,再包入喜欢的口味馅料,收口捏紧后将包好的月饼团放入准备的模具中,轻轻按压成型,最后脱模,自己的月饼就做好啦~

滑动查看更多现场图片~

月饼制作完成后,大家用打包袋包装,并装进纸盒中,除了艺术设计组自己设计的图案外,有的同学自己手写封面。

赠家人、赠朋友、赠教师,中秋的思念与意义从这里传递出去。

在活动现场,高三DSE的同学还开了饮品摊,自制杨枝甘露、珍珠奶茶,吃月饼的同时还有饮品一同品味。

祝大家中秋快乐,阖家安康🎑~

END

编辑|陈斯婷

图|柳杰睿 陈斯婷

审校|岭美宣传组

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