龙陵县得益于优越的生态条件，就地取材，以果入菜，烹制出各式各样，颜值与味道俱佳的“百香果宴”。一起来看看“一果多吃”的代表性美食吧！

百香果宴特色菜品

百香果煮鸡：

鸡肉与黄金百香果的果肉一同煮制，鸡肉充分吸收果汁后，变得醇香，鸡汤则带有酸甜味，清新解腻。

百香果煮鱼：

把稻花鱼切成段，放入猪油，油锅冒烟后加入水、葱、姜、小米辣、缅芫荽、黄金百香果果肉等调料，水开鱼熟后起锅，味道甘甜，滋补解腻。

百香果烩排骨：

排骨过水后炸至金黄，炒糖色后加入黄金百香果果肉和番茄，浓厚酱汁包裹下的排骨，色香味美，果香浓郁，具有开胃消食的效果。

黄金百香果煮牛肉片：

将黄金百香果、番茄等调料放入锅中炒香加入开水，再放入新鲜牛肉片煮熟，最后加入当地特有的香柳、缅芫荽、花椒叶、小米辣起锅，牛肉香辣酸香，是一道“下饭神器”。

百香果柠檬鸡爪：

将鸡爪与百香果、柠檬等搭配凉拌，口感酸辣，清爽可口。

百香果柠檬虾：

把虾仁与百香果等调料拌匀，清爽酸甜，鲜辣开胃，针对夏季食欲不佳效果神奇，堪称夏天的“下饭神器”！

百香果撒撇：

这几天正是百香果成熟的季节，一道百香果做的美味撒撇，成为了闷热午后，舌尖上的救赎，精神上的享受。

百香果拌黄瓜：

清爽的黄瓜搭配百香果，是一道解腻的凉菜。

周边旅游景点

老梨树温泉度假酒店：

可以享受露天温泉、游泳池、汗蒸房、药浴等，还有特色美食土锅子，露天温泉旁有自助烧烤架。

向阳寨土陶：

这里的土陶技艺传承了160多年，有各种陶器，如陶罐、佐料罐、水壶、杯盏等，还有奇特的水壶。

龙蟹养殖基地：

可以下田抓蟹、水里摸鱼，稻田里还放养着罗非鱼、鲢鱼、鲤鱼和当地的荷包鱼。

品斛堂森林藏酒景区：

云南省首个且规模最大的森林藏酒基地，储酒大坛分布于绿林植物当中，与自然环境融为一体。

八〇八水库：

绿树成荫，山弯水曲，湖光与山色齐美，是一个景色秀丽的天然湖山公园，也是泛舟游玩、执竿垂钓的好去处。

小田坝农家乐：

可体验到脚碓和手拉石磨的乐趣，品尝农家土鸡、浓香土罐茶、铜锅饭、麻辣鱼、红烧猪脚、青椒火腿等美食，还能感受茶园风光和乡村宁静。

户帕尖山坡百香果种植园：

曾经是荒坡，如今建立了芒果种植园，并套种小金豆和百香果，可在此体验采摘百香果的快乐。

大坝烈士陵园：

镇安的红色文化地标，安葬着64名烈士，是进行红色教育、缅怀历史的地方。

美好家园：

品着百香果宴，感受着镇安的迷人风情，别有一番风味。

来源：龙陵文旅

编辑：姜蕾

审核：钟玲

终审：彭德光