你有没有发现

爱喝酒的人总爱说两句话

“喝酒有助于睡眠”

“三斤粮食一斤酒，喝酒就等于吃饭”

但事实真是这样吗？

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三斤粮食一斤酒？

在白酒行业有这么一句人尽皆知的俗语，“三斤粮食一斤酒”，因此很多人认为白酒的出酒率在30%左右，事实上这句话指的是大曲固态发酵的白酒，而不是指所有的白酒，具有一定的片面性。

02

喝酒有助于睡眠？

喝了酒就更好睡觉？其实不是。睡前喝了酒，大脑中的腺苷物质增加，给人的直观感受就是“快速入睡”。但酒精代谢后腺苷逐渐消失，人常常在半夜提前醒来，没能充分地休息。

而且，正常人整晚睡眠中包括非快速眼球运动（NREM）睡眠和快速眼球运动（REM）睡眠。睡前饮酒会阻碍和干扰快速眼动睡眠期，快速眼动睡眠恰好是大脑整理和巩固记忆的重要时期。所以，酒精让人睡不踏实，影响睡眠质量，导致第二天醒后注意力下降。

所谓“小酌怡情，大酌伤身”

喝酒误事的情况时有发生

其中，酒驾最为常见

7月15日，成都交警向社会公布2024年第二季度 “终生禁驾”机动车驾驶人名单。2024年第二季度，成都全市共计31人被依法吊销机动车驾驶证，且终生不得重新申领。其中年龄最大的63岁，年龄最小的22岁；有14人因“造成交通事故后逃逸构成犯罪的”被终生禁驾，有17人因“饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故构成犯罪的”被终生禁驾。

1

喝多少算过量饮酒呢？

医学研究表明，正常人平均每日饮40~80克酒精，10年即可出现酒精性肝病；如平均每日饮160克酒精，8~10年就可发生肝硬化。

对于成年男性

一天饮用酒的酒精量不超过25克，相当于啤酒750ml，或葡萄酒250ml，或38度的白酒75克，或高度白酒50克。每周酒精的进食量应为140克以下。

对于成年女性

一天饮用酒的酒精量不超过15克，相当于啤酒450ml，或葡萄酒150ml，或38度的白酒50克。每周酒精的进食量应为70克以下。

注意：超过这个量就有患酒精性肝病的风险！

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酒后驾驶为何会总是引起事故？

酒后驾驶会让司机发生一些变化：

视觉

饮酒后，会使视力暂时受损，视像不稳，辩色能力下降，如果血液中酒精含量超过0.08%，视野就会缩小。若在这种情况下驾驶车辆，很容易发生事故。

触觉

饮酒后，人的手、脚触觉能力会大大降低，可能导致驾驶人无法正常控制油门、刹车及方向盘。

判断力和操作能力

饮酒后，人对声、光等刺激的反应时间延长，无法准确判断距离和速度。

疲劳程度

饮酒后很容易犯困，导致出现行驶车辆不规律、空间视觉差等疲劳驾驶行为，很容易发生车祸。

3

经常大量饮酒也可导致许多疾病发生

长期过量饮酒最多可引起200多种疾病及伤害，损害各个系统，如神经系统、消化系统、生殖系统、心血管系统等，甚至有致癌作用。

1.损害神经系统

酒精是亲神经性毒物，对中枢神经系统的影响比其他器官更显著，摄入较多酒精对记忆力、注意力、判断力、机能及情绪反应都有严重影响，长期酬酒还会导致酒精中毒性精神病。

2.损害肝脏

酒精进入人体后，大部分通过肝代谢，代谢时能产生乙醛，长期大量饮酒会导致乙醛在肝脏大量蓄积，使肝脏负担过重，造成肝功能受损，导致酒精性肝炎、肝硬化。

3.损害消化道

乙醇通过上消化道时，对食管和胃黏膜损伤很大，会引起黏膜充血、肿胀和糜烂，出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛等急性胃炎等不适症状，而长期过量饮酒会导致严重的慢性胃炎。

4.引起胰腺炎

酗酒是诱发急性胰腺炎的主要原因之一。酒精能使胰腺成分改变，导致胰腺功能紊乱，喝酒时往往同时摄入高蛋白高脂肪食物，这会引起高脂蛋白血症，损伤胰腺。

5.对生殖系统的影响

长期过量饮酒会损伤男性性功能，可致男性睾丸萎缩、阳痿、性欲丧失，还会妨碍健康精子生成。会增加女性乳腺瘤的发病风险。妊娠期的妇女，即使摄人少量的酒精,也会增加胎儿身体缺陷的风险，造成胎儿发育畸形、胎死腹中或生长退滞及智力低下等不良后果。

6.易患心血管系统疾病

研究表明，适量饮酒会增加冠心病、高血压等其他心血管疾病的发生率。同时，有过量饮酒即酗酒史的人发生脑卒中的概率会上升。

7.对骨骼和肌肉的影响

长期饮酒会影响体内钙平衡，容易发生骨质疏松，导致全身骨骼疼痛，容易骨折，且会增加诱发骨坏死的发病率。

8.引发癌症

长期大量饮酒，有诱发癌症的危险。如果一天饮用酒中所含酒精量超过10 克，则患癌症的危险就会增大。大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒者高3倍，每天饮5升以上啤酒的人容易患直肠癌。

今天是第十个全国拒绝酒驾日

“开车不喝酒，喝酒不开车”

提醒大家：

争当安全“驶”者

不做交通“醉”人

【本期封面】

参考文献

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[1]刘北辰.饮酒过量有害健康[J].劳动保护,2010,(01):123.

来源：太平中心卫生院

编辑：张倩

责编：王爽

审核：姜豪