近年来，随着“江西小炒”逐渐走出江西并为更多人所喜爱，赣菜文化也更加“出圈”出彩，“江西小炒”已然成为江西一张新的文化名片，同时也全面开启了江西菜崛起的新时代。

9月27日，由江西省赣菜产业发展促进会、武汉食和岛网络科技有限公司、江西九辰广告策划有限公司联合主办的2024江西小炒食材品鉴推介会暨名店名肴展评将在南昌隆重举行。

本次推介会将聚焦各方资源联动赋能，以多样化的活动和展示方法促进食材供需双方有效对接，真正做到让将江西餐饮及食材供应链企业走出去，助力赣菜品牌出圈、出省、出海。

在即将到来的盛会中，“江西赣菜食材源头工厂展示采购对接会”将成为展会的一大亮点。此次对接会依托良之隆中国食材电商节庞大采购商和工厂资源，为供需双方做好精准信息筛选和高效匹配工作。

在这里，我们将汇聚省内外不同品类的龙头级赣菜食材源头供应链工厂，商超、电商平台等渠道平台负责人，餐饮连锁、星级酒店、食品加工厂采购负责人，重点采购商代表等。

现场通过“一对多“、“一对一”精准匹配，为食材采购者提供一个与源头厂家直接对话、深入交流的绝佳平台，确保食材的源头可追溯、品质有保障；也着重解决了赣菜食材厂商泛流量的核心痛点，共享庞大的客户资源，拓宽销售渠道，提高品牌曝光度。

同时，我们将为供需双方提供数据化精准的匹配服务，对每一位参会的食材厂商及采购商需求进行核实，提前收集供需双方的购销要求，按产品、价格、数量、区域、品牌等标签作初步匹配，无障碍打通产业上下游，助力赣菜食材厂商与餐企高效业务对接。

厂商面对面，优势看得见！9月27日，江西赣菜食材源头工厂展示采购对接会在南昌邀您参加，欢迎江西当地的餐饮食材、机械设备、餐饮电商、江西特产等企业报名参会，同时也欢迎省外各地的餐饮及食材供应链企业踊跃报名参加此次对接会活动，我们期待您的参与，共同推动赣菜食材产业的繁荣发展！

2024江西小炒食材品鉴推介会暨名店名肴展评现场还将举办“江西小炒名店名肴展评”、“大众点评旅游美食地图发布”、“中国赣菜厨师节”等多项亮点活动，吸引100+头部食材厂家和专业买家组团到场。

本届推介会采用邀约参与，有意参与的食材工厂、餐饮门店可向组委会提出申请，经审核后方可入场。

共襄赣菜产业新盛事，共创共享万亿新蓝图。11月22日，良之隆·2024第二届中国赣菜食材电商节将在南昌绿地国际博览中心举行，诚邀您参加。

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