原创 曾经红火的月饼逐渐成为了被弃品
创始人
2024-09-07 09:21:55

每年这个时候,总有朋友向我兜售月饼,甚至让我帮忙推销。声言能从中获取相当高的提成。

我总是毫不客气地拒绝。对不起,我和亲戚,以及身边的熟人都不爱吃月饼,这个忙,真的帮不上。

还清楚地记得,小时候吃过月饼,但不符合我的口味。太甜,太腻,达到了难以下咽的地步。从那以后,再也不愿意吃了。

母亲的评价更是有意思,如同缺少火候的馒头,粘牙,咬上一口,再也没有丝毫的兴趣。

当然,也有人认为,我对月饼的意义知之甚少,完全是以偏概全。自古以来,月饼就是中国传统的美食之一。

尤其在过中秋时,品尝月饼更是不可缺少的习俗。圆圆的月饼,始终象征着人间的花好月圆。还是馈赠亲朋好友的绝佳礼品。

对于这样的说法,我并不反对。但酸甜苦辣,各有所爱,并不能佐证出月饼就是人见人爱的食品。要知道,有人不吃肉,也有人不吃素呢。

或许得以这个缘故吧,今年的月饼销售明显呈现出卖不动的局面,有代加工厂生产三天休息一天。

和往年相比,利润也大幅度地下降。有酒店负责人很感慨地说,今年卖月饼,几乎没钱赚。

我一直认为,月饼卖不动的主要原因,并不是月饼的质量不好,而是价格让人难以接受。尤其人们对生活观念的巨大改变。

现在的月饼,不但包装精美,花样更是琳琅满目。以前仅有青红丝,花生,现在呢,有莉芝心,椰香芒芒,白玉香柚芝士,鲜肉月饼,桃酥月饼等。

花样多了,价格自然就上去了。不信可以到超市看一下,随便买上两盒谈不上高档的,至少也得两三百元。

就在上周,我给自小疼爱我的娘舅打电话,准备给他邮寄点北京的月饼。话刚说完,老人家连声拒绝,告诉我,没必要花那么多的钱。

在我的坚持下,娘舅很不好意思地说,舅舅明白你的孝心,可是舅舅实在不爱吃月饼,要不,你给舅舅弄两瓶酒,两条烟都成。这个最实惠。

我不禁哑然失笑。但认真地想一下,老人家的要求非常的合情合理。相信有不少人也持有这样的理念。

不难发现,中秋节当天开始,月饼的价格就会大幅度跳水。这还不是最重要的。在街头的垃圾箱里,都能看到很多原封未动的月饼。

着实是浪费,可是有什么办法呢?

月饼的保质期并不是很长,到时候里外都会长出黄绿色的美编。别说吃,看上去都极度恶心,只能丢弃。

和一位关系不错的哥们谈起这个话题,他也直言不讳地说,月饼这玩意,食之无味,弃之可惜,不值得提倡。

不管怎么说,作为中秋佳节特有的产物,月饼的地位短时间还是无法撼动的。他的存在,不但是一种食品,更延伸着一种传统文化。(文/孙新合)

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