美食君历来喜欢糯米制品,不管是出去吃火锅,还是家常菜,只要在餐桌上,红糖糍粑就是必点的一道美食。
尝过很多家店,有酥脆的、糯软的、沾豆粉的、不沾豆粉的,林林总总,各式各样。美食君偏爱经油煎过再裹上一层厚厚的黄豆粉的红糖糍粑。
吃起来的口感外酥内软,裹上豆粉再沾红糖浆,一点也不觉得腻,反而感到很适口。一块小小点心上居然赋予了这么多元化的味道。
让美食君忍不住要将这压箱底的宝藏点心分享给大家!
这红糖糍粑看上去工序复杂,实际操作起来却是异常的简单。
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