原创这样做的丝瓜比肉还香，嫩肤美白，是美女都喜欢吃哦_旅游资讯

创始人

2024-09-05 12:03:02

以前老妈在家门口种了两颗丝瓜，每到丝瓜成熟的季节，总会看到瓜藤上挂着大大小小的丝瓜。绿油油的叶子，黄色的小花，却也成为家门口的一道美丽的风景线，丝瓜也成为我们家餐桌上的常客。

今天给大家推荐一道丝瓜炒鱿鱼，女性多吃丝瓜对身体很有好处。丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消化斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的天然美容佳品哦。

【丝瓜炒鱿鱼】

主食材：干鱿鱼10只、丝瓜1个

辅料：青椒2个、红彩椒1个、料酒2汤匙、姜1块、蚝油1汤匙、酱油1汤匙、淀粉少许、盐油适量

制作步骤：

1、鱿鱼提前温水浸泡30分钟，洗净切小块刀花装入盘；

2、红彩椒去蒂洗净切块，丝瓜去皮洗净，斜切小块装入碗中备用；

3、锅内加入适量油，烧热后倒入切好的丝瓜、红彩椒，大火翻炒至断生盛出；

4、锅内加入适量油，烧热后倒入姜末煸香，随后倒入切好的鱿鱼，加入2汤匙料酒，中火翻炒至断生；

5、随后倒入翻炒过的丝瓜、红彩椒，快速翻炒拌匀；

6、最后倒入调好的酱汁（清水少许、蚝油1他汤匙、酱油1汤匙、盐少许，充分拌匀调成酱汁），大火翻炒拌匀，收汁盛出装盘咯。

暖心小贴士：购买丝瓜时，可以把丝瓜拿在手里掂量掂量，感觉整条瓜要有弹性，手指稍微用力捏一捏，感觉硬的，就不要买咯，硬的丝瓜很有可能是非常苦的。