“酒界奥运会”来了 国内六大白酒产区联合发布产区建设宣言
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2024-09-04 00:03:39

每经记者:谢振宇每经编辑:董兴生

9月3日,2024(贵州•仁怀)布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛正式拉开帷幕。在为期3天的赛期中,来自40个国家和地区的155名国际评委,将对2811款参赛酒样进行盲品评比,最终评出大金奖、金奖、银奖三大奖项。

图片来源:主办方供图

布鲁塞尔国际酒类大奖赛作为世界酒类行业三大顶级赛事之一,被誉为“酒界奥斯卡”,在全球范围内具有广泛的公信力,是消费者选酒的风向标,又被称为“酒界奥运会”。与往届相比,本届烈性酒大奖赛不仅中国参赛的样品数量多达990款,且整体样品总数达2811款,涉及59个国家和地区,样品规模创历史之最。

遵义是世界酱香型白酒产业核心区,也是全国重要的白酒生产基地。赛事期间,除集中评比外,还将举行茅台酒镇音乐节、参观考察酱酒产区等活动,邀请国内外优秀评委走进“醉美遵义”“酒都仁怀”,近距离感受别具一格的酱香白酒酿酒工艺,亲自领略赤水河谷自然风光。

开幕式上,贵州遵义仁怀、四川宜宾、四川泸州、江苏宿迁、安徽亳州、山西汾阳等中国六大白酒产区协会代表齐聚一堂,共同发布中国烈性酒产区建设联合宣言。未来,各产区将同心同向、聚势前行,携手做优产区品牌,推动中国白酒高质量发展。

《每日经济新闻•将进酒》记者注意到,中国烈性酒产区建设联合宣言具体内容为:

坚持传承创新。继续维护和传承各自独特的酿酒工艺和白酒文化,坚守品质优先,不断探索和实施创新技术,提升产品质量,满足人民日益增长的美好生活需要。

加强开放合作交流。增强六大烈性酒产区之间多向开放合作,共同研究市场趋势,分享最佳实践,共同开拓国际市场,提升中国白酒的全球影响力。

此外,联合宣言还包括了推动生态环保、维护市场诚信、加强对外推广、珍视产区荣誉、助力民族复兴五方面内容。

每日经济新闻

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