蟹肉+虾肉月饼成爆款、低糖月饼引客流！江苏月饼口味推陈出新花样多_旅游资讯

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2024-09-04 00:03:54

（央视财经《经济信息联播》）临近中秋，月饼进入了销售旺季。记者走访江苏多地发现，今年不少商家为老味道注入新元素，推出更多符合时下年轻人偏好的新品，受到市场欢迎。

这几天，苏州市吴江区的一家老字号糕点铺顾客盈门。除了招牌鲜肉月饼外，今年店里还多了不少新品，比如一款融合了蟹肉和虾肉的新式肉月饼，一经推出就成了爆款；清新淡雅的荷花主题月饼，契合了时下人们对健康饮食的追求，带来不少新客流。

江苏省苏州市吴江区某糕点店店主季晓峰：糖用的是低糖的海藻糖，符合当今年轻人低糖的口味。

为贴合不断变化的消费需求，江苏南通不少糕点店还从月饼的大小、工艺等维度进行创新。

口味推陈出新的同时，各种文创月饼也琳琅满目。苏州博物馆将太湖、洞庭山等苏州元素融入月饼包装，配色清新素雅，上架两周已售出3万件。淮安一家食品厂也借助本土文化旅游资源，推出了里运河和西游两大系列主题月饼，吸引了不少年轻人前来购买。

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编辑：王一帆