秋燥伤肺反复咳 脾胃未醒莫大补
广州中医药大学副校长、广东省中医院院长 张忠德教授 |
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文/羊城晚报记者林清清通讯员沈中
医案辜先生，37岁，支扩患者
37岁的辜先生已是支气管扩张（简称“支扩”）老患者了，长期在广东省中医院支气管扩张慢病门诊随诊，发病六年来，病情控制得一直不错。最近辜先生被公司外派去了海外工作了1年。因不习惯国外饮食，再加上饮食不规律，支扩反复了多次，咳血、咳痰加重，还觉得自己背部、腰部及双下肢冷痛。回国第二天就出现了咳血、咳嗽、痰黏的症状，还伴有口干、大便干。辜先生立刻来到慢病门诊求诊，候诊途中看到了《时节养生——中国人的健康智慧》一书，赶紧来到了德叔门诊，希望解决自己的难题。
德叔解谜
熬夜繁忙加冰咖啡，阳气不足如何防邪
德叔认为，辜先生不习惯国外饮食，还经常熬夜，常饮冰咖啡又令脾胃阳气严重耗损。中医认为，肾阳是一身阳气之根，脾阳长期受损，就会进而耗伤肾阳。脾肾阳气不足，外邪侵袭虚弱的呼吸道，导致支扩反复发作，外邪侵袭关节就出现背部、腰部及双下肢冷痛。辜先生回到国内的时间刚好是初秋，凉风侵袭，导致他支扩又发作了，咳血，口干、大便干就是感受了燥邪的症状。
治疗上，德叔以温补脾肾、祛寒润燥为主，经过3天治疗，辜先生的咳血、口干症状已经消失，大便也通畅了。通过两周继续调养，辜先生已经恢复到出差前状态。
预防保健
脾胃未醒不可大补，凉燥侵袭试试泡脚
进入秋季后，气候逐渐变凉，燥邪很快成为主角，很多慢性呼吸系统疾病患者会觉得症状反复。许多人想赶紧温补，但实际上，脾胃还没完全从暑湿中挣脱出来。此时切不可使用大量补益之品，令脾胃运化负担进一步加重，得不偿失。而应当先化湿浊，醒脾胃，使气机得以畅运，令脾胃运化功能得以恢复。可选择砂仁、陈皮、扁豆、山药等食材食疗，也可用广藿香、艾叶、生姜煮水泡脚，没过脚踝，有散寒除湿的功效。泡脚后可适当多饮水来润燥。
德叔养生药膳房
润肺煲
材料：猪瘦肉150克，鸡半只（约350克），陈皮3克，玉竹15克，无花果2-4枚，生姜3～4片，精盐适量。
功效：补气滋阴，健脾润肺。
烹制方法：诸物洗净，鸡切块焯净备用；春砂仁打碎放入纱布袋中；上述食材放入锅中，加清水约1500毫升（约6碗水），武火煮沸后改为文火煲1小时，最后5分钟放入装有春砂仁的纱布袋，适量精盐调味即可，此为2-3人量。