导语：如此美味的五道特色家常美食，其做法简单易学，大人小孩儿超爱吃。

大家好，我是喂尚美食，这里有好吃又下饭的家常菜，简单美味特色美食以及各类的美味佳肴供您浏览，如果你您对美食也感兴趣请关注我吧！我会天更新不一样的美食教程与你分享。以下推荐五道特色家常美食，分别有炒方便面、酸辣炒鸡胗、包菜炒鸡蛋、泡菜炒饭和豆芽炒香干，每一道菜都散发着独特的美味气息，令人唇齿留香。

如果在家不想煮饭了，那就做个简单的炒面吧！做法简单，好吃又方便，大人小孩都喜欢吃，有喜欢的朋友快来试试吧！

一、炒方便面

1、首先把面用开水浸泡，泡软后捞出，控干水分，碗中打入两个鸡蛋，搅匀打散备用。

2、锅中烧油，油热，倒入鸡蛋液，炒熟炒散，加入青菜，肉肠，豆芽，翻炒至断生。

3、放入泡好的方便面，加入一勺盐，一勺味精，一勺辣椒面，一勺生抽，少许老抽，开大火炒匀炒散，倒入香葱，翻炒均匀即可。

鸡胗不知道怎么吃，你就像我这样做，开胃爽口香辣又下饭，做法超级简单！

二、酸辣炒鸡胗

1、洗净的鸡杂切成片，放入碗中加入一勺盐，少许面粉和一勺白醋，这样能更好的去除腥味，倒入清水抓洗干净，挤干水分。

2、加入一勺盐、一勺味精、一勺蚝油、一勺胡椒粉，适量的姜末、蒜末、小米辣，抓拌均匀，腌制10分钟。

3、锅中烧油，油热放入入鸡胗，大火翻炒至变色，盛出备用。

4、锅留底油，倒入泡辣椒，适量的酸豆角炒香，炒出酸辣味，倒入鸡杂，加入一勺生抽、少许老抽，大火翻炒均匀，放入少许蒜苗、一勺香油，翻炒均匀即可。

包菜炒鸡蛋是一道非常好的家常菜，做法简单又好吃，自己在家就能做，感兴趣的朋友可以试一试！

三、包菜炒鸡蛋

1、清洗干净包菜切成丝，碗中打入四个鸡蛋，搅匀打散。

2、锅中烧油，油热放入鸡蛋液，炒熟炒散，盛出备用。

3、锅留底油，放入葱花、蒜末，炒出香味，放入胡萝卜丝、包菜丝，炒熟的鸡蛋，加入一勺盐、一勺味精，一勺生抽，大火翻炒断生即可。

以后家里有剩饭，你就像我这样做个泡菜炒饭，做法简单又好吃，感兴趣的朋友快来试试吧！

四、泡菜炒饭

1、锅中烧油，油热打入两个鸡蛋，炒熟炒散。

2、放入切好的泡菜，炒香后倒入昨天剩的饭，炒香炒散。

3、加入少许盐和味精，一勺胡椒粉，一勺生抽、少许老抽，撒上葱花，大火翻炒均匀即可。

以后香干买回来，你就像我这样做，简单好吃又下饭，家里人都非常喜欢吃，有喜欢的朋友快来试试吧！

五、豆芽炒香干

1、首先把香干切成长条。锅中烧油，油热放入牛肉，煸炒出牛油。

2、放入姜末、蒜末、小米辣炒出香味，再倒入香干。

3、加入一勺盐、一勺味精、一勺蚝油、一勺生抽，翻炒至入味。

4、放入清洗干净的豆芽和少许香葱段，大火翻炒均匀即可。

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