做焖鸡不要直接下锅,分享正确做法,吃过汤浓味香,真解馋
创始人
2024-08-26 00:01:17

#秋日生活打卡季#

焖鸡很多朋友都喜欢,这次分享了正确的做法,做焖鸡的时候不要直接下锅,腌制一会让肉质嫩滑入味,如果不是新鲜的就可以先焯水,一定不要直接炒,不然味道很腥。喜欢的朋友可以收藏起来试一试。

香菇焖鸡

材料:适量鸡肉,干香菇,青椒,生抽,蚝油,料酒,姜蒜,老抽,白糖,

笋焖香菇鸡

材料:鸡肉,葱姜蒜,老抽,香菇,竹笋,葱花。

鸡肉腌制:1勺生抽,蚝油,1勺,少许盐,胡椒粉,1勺淀粉,腌制15分钟。

葱油焖鸡

材料:适量鸡腿,1勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油,1勺老抽,少许胡椒粉,1勺淀粉,葱姜,白糖,葱花。

土豆焖鸡

材料:适量小鸡腿,适量土豆,青红椒,大蒜,2勺生抽,1勺蚝油,1勺豆瓣酱,半勺老抽,少许糖盐,

芋头焖鸡块

材料:适量芋头,适量鸡块,葱姜,2勺生抽,1勺蚝油,1勺老抽,适量糖,盐,葱花。

小贴士:

1.喜欢吃辣的可以加多点,不吃的就不加或者少加。

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